Elkészítés
- 1
A vízben felfuttatom az élesztőt a csipet cukorral. A lisztben elkeverjük a sót, elmorzsoljuk benne az áttört burgonyát, majd hozzáadjuk a vajat és a tojássárgáját és bedagasztjuk a tésztát.Lágy legyen,de ne ragacsos.Ha nagyon ragacsosnak érezzük adjunk hozzá 1-2 evőkanál lisztet.Majd duplájára kelesztjük.
- 2
Két egyenlő részre osztjuk a tésztát,majd enyhén lisztezett felületen egyenként kinyújtjuk kör alakúra. Mindegyiket 16 cikkre osztjuk és feltekerjük kifli alakba.
- 3
Sütőpapíros tepsibe helyezzük a kifliket(hézagot hagyjunk közöttük), tetejüket lekenjük a tojássárgája és a tej keverékével,majd előmelegített sütőben 180 C fokon kb. 15 perc alatt megsütjük.(a sütési idő változhat,sütő függő).
Hasonló receptek
-
Burgonyás mini kiflik Burgonyás mini kiflik
Könnyű, laza a tésztája, még másnap is ugyanúgy élvezhető, mint frissiben. Igaz, nálunk még aznap elfogyott volna a duplája is. 32 db kiflicskénk lesz ebből a mennyiségből. Fehér Katica -
Burgonyás kelt tészta- pihe-puha kiflik Burgonyás kelt tészta- pihe-puha kiflik
A sütikurzus ide vágó videója alapján.#sütikurzus Szildi -
Burgonyás pogácsa Burgonyás pogácsa
#mindenamisüteményVarga Gábor receptje alapján készítettem el, és elsőre a gyerekeim kedvenc pogácsája lett. ☺️ Ildikó Zöldné -
Burgonyás kifli Burgonyás kifli
Ezek a pihe-puha, pillekönnyű kiflicskék nagyon etetik magukat, ajánlom, hogy dupla mennyiséggel süssétek meg rögtön, különben az utolsó darabokért veszekedni fog a család. :)Nagyon jó nassolni való napközben vagy akár reggelire is fogyaszthatjuk teával, tejjel. Zombor-Tóth Szimonetta -
Burgonyás pogácsa Burgonyás pogácsa
#mindenamisutemenyKissé időigényes, de megéri a fáradságot. Hajdú Oszkárné Pór Mariann -
Burgonyás pogácsa Burgonyás pogácsa
Sütis kurzus résztvevőjeként készítettem el ezeket a nagyon puha és finom burgonyás pogácsákat egy az egyben Varga Gábor receptje alapján. Nagyon egyszerű és szerintem minden háztartásban megtalálhatóak a hozzávalói. A tökéletes pogácsának a titka a türelem. A kisült, frissen illatozó pogácsákat kínálhatjuk akár ebédre egy tányér leves mellé, de ideális vendégvárónak is, vagy egy kis délutáni rágcsának. Bármilyen alkalomra megállják a helyüket. #mindenamisutemeny Zombor-Tóth Szimonetta -
-
Burgonyás pogácsa Burgonyás pogácsa
Köszönöm Varga Gábornak ezt a szuper receptet. Nagyon finom puha a tésztája, pillanatok alatt elfogy.😊#mindenamisutemeny Vica -
Burgonyás pogácsa Burgonyás pogácsa
A sütős kurzus 9. receptje egy nagyon finom pogácsa. Varga Gábor videója alapján készítettem el. Egy nagyon könnyű, kívül ropogós, belül puha pogácsát kaptam. 🙂 Maya Burgertné -
Sajtos, burgonyás buci Sajtos, burgonyás buci
Ajánlom olyan napokra, amikor gyorsan kell összeütni egy kevésbé munkaigényes vendégváró sós finomságot. K. Zita -
Burgonyás pogácsa Burgonyás pogácsa
#mindenamisutemenyVarga Gábor ( ApróSéf) ihletéből, ezzel a pogácsával nem igazán lehet betelni a finom ízvilága és puhasága semmihez nem hasonlítható! Ami Valóban megéri az Időt , a Türelmet és a Fáradságot! Érdemes elkészíteni.😉😋 Mónika Gyurászné -
Burgonyás kifli Burgonyás kifli
#csaladireceptNagyikám nagyon sokszor készítette ezt a kiflit vendégeknek, vagy akár egy tartalmas leves után. Több, mint 30 éve vettem azt a szakácskönyvet, amelyben megtaláltam a receptet. Maya Burgertné
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/10468647
Szöveges kommentek