Kenyérlángos (langallo)
A langalló nem más, mint az amúgy kemencés lángos, vagy töki pompos néven ismert kenyérféle, megrakva fokhagymás tejföllel, hagymával, szalonnával, sajttal. Igazán laktató és mindenki szereti, legyen az gyerek, felnőtt. Kezdőknek is ajánlom, mert tényleg egyszerű elkészíteni.
Kenyérlángos (langallo)
A langalló nem más, mint az amúgy kemencés lángos, vagy töki pompos néven ismert kenyérféle, megrakva fokhagymás tejföllel, hagymával, szalonnával, sajttal. Igazán laktató és mindenki szereti, legyen az gyerek, felnőtt. Kezdőknek is ajánlom, mert tényleg egyszerű elkészíteni.
Elkészítés
- 1
Fél dl langyos tejet egy pici cukorral elkeverünk, majd belemorzsoljuk az élesztőt és felfuttatjuk.
- 2
Az átszitált lisztet összekeverem a sóval, majd hozzáadom az olvasztott vajat és a tojást, majd a felfuttatott élesztőt és a maradék langyos tejet. Bedagasztjuk a tésztát és letakarva meleg helyen duplájára kelesztjük.
- 3
Amíg kel a tészta, a szalonnát picit átsütjük. A fokhagymát megpucoljuk, megmossuk és összeaprítjuk, majd a tejfölhöz keverjük. A lilahagymát szintén pucoljuk, megmossuk végül karikára vágjuk. A sajtot lereszeljük.
- 4
Ha a tészta megkelt, akkor enyhén lisztezett táblára borítom, és én ilyenkor már nem szoktam átgyúrni, hanem egyből tepsi nagyságúra nyújtom. A tésztát betesszük 180-200 C fokos sütőbe kb. 10 percig hőlégkeverésen.
- 5
10 perc után kivesszük a tésztát és megkenjük egyenletesen a fokhagymás tejföllel, megszórjuk a lilahagyma karikákkal, rátesszük a pirított szalonnát, megszórjuk a reszelt sajttal és vissza a sütőbe még kb. 15 percre 200 C fokra.
Top találat itt
Hasonló receptek
-
Kenyérlángos (langalló) Kenyérlángos (langalló)
Töki pompos, langalló, kenyérlángos, ki hogy nevezi, mindegy is! Mennyei nyári recept! Ha valakinek van kerti kemencéje, na abban lesz csak igazán finom! Kötelező darab! ;)
-
Kenyérlángos hagyományosan Kenyérlángos hagyományosan
Hó vége felé jobb spórolni, a langalló, töki pompos, avagy kenyérlángos olcsó, és finom egyszerre!
-
Langalló "töki pompos"🧀🧅🧄🥩🍾🍾🍾🍾🍾B.ú.é.k🍾🍾🍾🍾🍾 Langalló "töki pompos"🧀🧅🧄🥩🍾🍾🍾🍾🍾B.ú.é.k🍾🍾🍾🍾🍾
Pihe-puha tészta, fokhagymás tejföl, lila hagyma, szalonna és olvadozó sajtréteg... Jaj, de szeretem!!Egy kicsit időigényes, de megéri a fáradtságot. Fesztiválok, rendezvények, felvonulások és mulatságok elmaradhatatlan gasztroélménye az illatos, forró, gőzölgő kenyérlángos, más néven langalló vagy töki pompos. Szilveszterre is remek finomság.🍾🍾🍾🍾
-
Mediterrán - zöldséges kenyérlángos Mediterrán - zöldséges kenyérlángos
Húsmentes napokra , vegetáriánus étrendbe beilleszthető, kissé időigényes, de isteni finom töki pompos , langalló , kenyérlángos, ki hogy nevezi .....
-
Töki pompos Töki pompos
Vásárok elmaradhatatlan eledele a kürtőskalács mellett a töki pompos (vagy langalló, vagy kenyérlángos). Nagyon finom, puha, szaftos. Igaz, jó kalória bomba ezért nincs az étlapunkon minden héten.
-
Kenyérlángos Kenyérlángos
Töki Pompos, Langalló, Kenyérlángos, ki minek hívja. Nagy kedvenc ez a recept, egyszerű elkészíteni, talán az egyetlen szöszölés a krumpli főzés, de igen finom lesz tőle a tészta. Érdemes jól megmosni a burgonyákat főzés előtt, mert a főzővízből kell a tészta összegyúrásánál. Nem mondom, hogy nem fordult elő velem, hogy véletlenül leöntöttem a főzővizet a hámozás előtt. Persze amikor ez megtörténik csapok a homlokomra, amikor már késő, lefolyt. De nem esek kétségbe, simán vízzel, vagy akár tejjel lehet ugyanúgy összeállítani a tésztát.
-
-
Kenyérlángos-Tökipompos Kenyérlángos-Tökipompos
Langalló, ki hogyan ismeri ezt az isteni burgonyás tésztával készült finomságot.
-
Lángos, kenyérlángos Lángos, kenyérlángos
Ez a kedvenc lángos receptem. Egyszerű és gyors, nem mellesleg finom is!Mivel nem kis adag, ezért az egyik felét lángosnak készítem el, a másikat pedig megsütöm kenyérlángosnak (langalló).Ma ezt készítem vacsorára! :)
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek