Τούρτα μωσαϊκό
-
Αντωνια Καραμανλη“Καταπληκτική συνταγή! Δεν έχω φάει πιο ωραία δουκισσα 🎂👌🩷 σ ευχαριστούμε πολύ 🥰” -
Ολγα Νουση“Τέλεια !! Φουλ σοκολάτα του ονείρου! 🤩” -
sanagn“Εγγύηση!” -
sanagn“Πεντανόστιμη, με άριστες αναλογίεςΔεν βάλαμε τα φουντούκια” -
Maria Avgoustidou“#άσσος πολύ ωραία συνταγή φουλ σοκολάτα!!!!”
Συνταγή εμπνευσμένη από ιταλικό site!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σπάμε σε κομματάκια τα μπισκότα και κόβουμε σε μικρά κομμάτια τα φουντούκια.
- 2
Ανακατεύουμε σε μια κατσαρόλα τη ζάχαρη και το κακάο και στη συνέχεια προσθέτουμε το νερό. Τα βάζουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να πάρουν μια βράση. Τότε προσθέτουμε το βούτυρο σε μικρά κομμάτια και ανακατεύουμε να διαλυθεί. Τα βράζουμε μαζί για περίπου 7 λεπτά σε μέτρια προς χαμηλή φωτιά ώσπου να ομογενοποιηθούν (προσέχουμε να μην καούν, όταν αρχίσουν να παίρνουν βράση τα αποσύρουμε). Το υγρό μείγμα θα πρέπει να είναι ρευστό. Το αφήνουμε να κρυώσει για 10 λεπτά.
- 3
Προσθέτουμε το υγρό μείγμα στο σκεύος με τα σπασμένα μπισκότα και τα φουντούκια και ανακατεύουμε ώσπου να ενωθούν.
- 4
Στη συνέχεια τα ρίχνουμε σε ένα ταψάκι (26 εκ.) και τα στρώνουμε καλά πατώντας τα με ένα κουτάλι.
- 5
Το παγώνουμε για δύο με τρεις ώρες στο ψυγείο ώσπου η τούρτα να ξεφορμάρεται.
- 6
Για την επικάλυψη φτιάχνουμε ένα γλάσο σοκολάτας. Ζεσταίνουμε την κρέμα γάλακτος (προσέχουμε να καίει αλλά να μην είναι πολύ καυτή) και την προσθέτουμε στο σκεύος που έχουμε κόψει σε μικρά κομματάκια την κουβέρτα. Ανακατεύουμε μέχρι να διαλυθεί εντελώς η κουβερτούρα.
- 7
Περιχύνουμε το γλάσο αμέσως μόλις το φτιάξουμε στην τούρτα μας και προσθέτουμε τα φουντούκια για γαρνίρισμα. Αφήνουμε στο ψυγείο να παγώσει λιγάκι, όπου και διατηρείται.
Παρόμοιες συνταγές
-
Μωσαϊκό σοκολάτας με φουντούκια Μωσαϊκό σοκολάτας με φουντούκια
Αγαπημένη συνταγή για τους λάτρεις της σοκολάτας🍫!10 λεπτά προετοιμασία και 2 ώρες αναμονή 😋
-
Χριστουγεννιάτικο Μωσαϊκό Χριστουγεννιάτικο Μωσαϊκό
Ένα μωσαϊκό διαφορετικά από όλα τα άλλα...με μια λέξη έργο τέχνης!! Φτιάξτε το θα με θυμηθείτε...Καλή Χρονιά να έχουμε...💋🎄🎅
-
Κέικ μωσαϊκό Κέικ μωσαϊκό
Αυτό το κέικ με είχε στοιχειώσει. Επι μια εβδομάδα όποτε άνοιγα το fb έπεφτα πάνω του! Φυσικά δεν μπόρεσα να αντισταθώ και ήθελα να δω τι το συγκλονιστικό έχει αυτό το κέικ και έγινε viral. Είναι αφράτο, έχει αυτό το ιδιαίτερο κάθε που πέφτεις σε μπισκοτάκι και νομίζω πως μπορείς να κάνεις διαφορά παιχνίδια με τη συνταγή. Άλλα μπισκότα, άρωμα, κομματάκια σοκολάτας, ξηρούς καρπούς. Εδώ σας δίνω τη συνταγή όπως τη βρήκα στα social. Μόνη αλλαγή πως μείωσα τη ζάχαρη κατά 100γρ.
-
Μωσαϊκό με μπισκότα πτι μπερ Μωσαϊκό με μπισκότα πτι μπερ
Αυτή τη Συνταγή την Πήρα Από την Αδερφή μου Εδώ και 3 χρόνια την Φτιάχνω Συνέχεια
-
Κορμός σοκολάτας με καραμελωμένο φουντούκι Κορμός σοκολάτας με καραμελωμένο φουντούκι
Ένας πολύ νόστιμος, έντονα σοκολατένιος, υπέροχα αρωματικός κορμός σοκολάτας (μωσαϊκό), που κρύβει μέσα του ένα υπέροχο, τραγανό και γευστικό μυστικόΚαραμελωμένα φουντούκια!!! Μία προσθήκη σε όσα ήξερα για τους κορμούς που τον κάνει πραγματικά ξεχωριστό!!!Α, και για όσες κάτι τέτοιο έχει σημασία, είναι χωρίς αυγά!Λίγα μυστικά ακόμαΗ συνταγή είναι από το site του Άκη Πετριτζίκη, όπου και μπορείτε να βρείτε και το βίντεο με την ετοιμασία του. Η μόνη αλλαγή που έκανα ήταν ο σχεδόν διπλασιασμός της ποσότητας του κονιάκ και μία κάποια αύξηση της ποσότητας της κρέμας γάλακτος (στα 200 από τα 150 ml).Το γλυκό είναι εξαιρετικό. Η μεγαλύτερη όμως απόλαυση ήταν αλλού... Γιατί τί άλλο είναι παρά πραγματική απόλαυση, το να βλέπεις τη μικρή σου κόρη να φτιάχνει (σχεδόν) μόνη της -και με επιτυχία- ένα τέτοιο γλυκό!
-
-
Τούρτα μωσαϊκό!!! Τούρτα μωσαϊκό!!!
Έχοντας τα γενέθλιά μου πριν από δύο μέρες, ήθελα να φτιάξω μια εύκολη και γρήγορη τούρτα για να τα γιορτάσω με την οικογένειά μου!!! Έτσι λοιπόν εύχομαι χρόνια πολλά και στην #cookpadgreece, να τα εκατοστησουμε και να φτιάχνουμε με τα χεράκια μας νόστιμα πιάτα για αυτούς που αγαπάμε!!! #χρόνια πολλά #2020
-
Τούρτα με κορμό σοκολάτας Τούρτα με κορμό σοκολάτας
Είναι ο πιο λαχταριστός και σοκολατένιος κορμός που έχω φάει. Αρέσει σε όλους και ειδικά στα παιδιά. Φτιαγμένος και στολισμένος σαν τούρτα, μου λύνει τα χέρια όταν έχω κόσμο και δεν προλαβαίνω να φτιάξω κάτι πιο περίπλοκο. Είναι τόσο εύκολη συνταγή, που μπορεί άνετα να την φτιάξει κι ένα παιδί! Και να την απολαύσει με τα ξαδερφάκια ή τα φιλαράκια του!
-
Τούρτα κορμός κατσαρόλας Τούρτα κορμός κατσαρόλας
Πανεύκολη και πεντανόστιμη τούρτα κορμού της κατσαρόλας όταν δεν έχουμε πολύ χρόνο να φτιάξουμε πιο πολύπλοκη! Οι καλεσμένοι σας σίγουρα θα φύγουν με τις καλύτερες εντυπώσεις! 😃😉🍰
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια