Popcorn Caramel XXI Homemade

Taufik Ismail (Tupik)
Taufik Ismail (Tupik) @milhamtf
Semarang

Dulu sering ngidam popcorn XXI yang harganya tidak bersahabat di kantong mahasiswa (50k+ 🙃), jadi penasaran pengen nyoba buat sendiri. Btw kalo di XXI itu pake mushroom popcorn, jadi bentuknya bulet2 gitu. Disini aku pake yang sering ditemui di alfamart (butterfly popcorn) hehe. Selamat mencoba, semoga bermanfaat! 😊

Popcorn Caramel XXI Homemade

12 orang berencana membuat resep ini

Dulu sering ngidam popcorn XXI yang harganya tidak bersahabat di kantong mahasiswa (50k+ 🙃), jadi penasaran pengen nyoba buat sendiri. Btw kalo di XXI itu pake mushroom popcorn, jadi bentuknya bulet2 gitu. Disini aku pake yang sering ditemui di alfamart (butterfly popcorn) hehe. Selamat mencoba, semoga bermanfaat! 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

+/- 30 menit
+/- 2 Toples
  1. Bahan A (Popcorn)
  2. 200 grPopcorn mentah (Aku pake merk Sari Tanny)
  3. 2-3 sdmMentega (munjung)
  4. SejumputGaram
  5. Bahan B (Caramel)
  6. 100-150 grGula Pasir Putih (sesuai selera)
  7. 2-3 sdmUnsalted Butter/Margarin
  8. SejumputGaram
  9. SecukupnyaAir

Cara Membuat

+/- 30 menit
  1. 1

    (Bahan A) Siapkan panci/teflon yang ada tutupnya diatas api sedang, masukkan mentega dan sejumput garam, aduk rata. Masukkan Popcorn Mentah lalu aduk sampai merata. Tutup panci/teflon dan biarkan sampai ada popcorn yang meletup.

  2. 2

    Jika sudah ada yang meletup, kecilkan api dan goyang panci/teflon sesekali agar popcorn yang dibawah tidak gosong. Lakukan sampai semua popcorn mengembang. Jika sudah, matikan api lalu tuang di baskom (jangan ditutup ya)

  3. 3

    (Bahan B) Siapkan panci/teflon yang tebal diatas api kecil, masukkan gula, butter dan sejumput garam. Aduk sesekali agar merata. Biarkan gula mencair, sambil sesekali olesi pinggir panci/teflon dengan air (jangan terlalu banyak ya). Biarkan sampai berubah warna menjadi kecoklatan. Jika sudah cukup coklat (kurang lebih seperti yang digambar) matikan api.

  4. 4

    Campurkan popcorn ke dalam caramel lalu diaduk sampai merata. Taruh dalam toples dan biarkan dingin sebentar. Popcorn siap menemani nonton film kalian!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Taufik Ismail (Tupik)
pada
Semarang
Civil Engineering or Culinary Engineering?
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa