Sus kembang

kue cantik ini sering dipesan untuk hantaran.meski membuatnya membutuhkan sedikit ketelatenan tapi sebanding dengan hasilnya koq...ayo ikuti resepnya dan membuatnya secepat mungkin...☺😘
Sus kembang
kue cantik ini sering dipesan untuk hantaran.meski membuatnya membutuhkan sedikit ketelatenan tapi sebanding dengan hasilnya koq...ayo ikuti resepnya dan membuatnya secepat mungkin...☺😘
Cara Membuat
- 1
Jerang air,garam dan margarin hingga mendidih.kecilkan api dan tuang tepung.aduk cepat hingga kalis.angkat dan biarkan adonan menjadi hangat.
- 2
Tambahkan baking powder ke adonan.masukkan telur satu persatu sambil dimixer rata hingga adonan licin.m masukkan dalam kantung segitiga yg ujungnya diberi spuit
- 3
Gunakan loyang pie kecil (diameter 7 cm yg berbiku).semprotkan adonan ditengah sebagai pusat bunga.kemudian dari tengah semprot mundur ke tepi cetakan.semprot lagi sebelahnya mengikuti lingkar cetakan.rapikan ujung2nya biar cantik (dicubit buat agak lancip).lakukan sampai adonan habis
- 4
Oven dg panas 190/200°C selama kurang lebih 30 menit sampai mengembang sempurna.selama mengoven jangan di buka2.setelah matang biarkan dingin.
- 5
Sementara itu buat vlanya ;
- 6
Jerang sebagian susu UHT,garam dan vanili dengan api kecil.sebagian susu tadi gunakan untuk melarutkan terigu dan maizena,jangan ada yg menggerindil.jika susu yg dijerang sudah mendidih tuang larutan tepung sambil diaduk terus pelan2.tunggu sampai meletup-letup.matikan api,masukkan butter dan aduk rata.biarkan agak hangat.masukkan ke kantung segitiga yg ujungnya diberi spuit mawar.
- 7
Penyelesaiannya ; gunting bagian tengah sus melingkar kira2 berdiameter 1,5 cm.semprotkan vla ke dalam sus,lalu tutup lubang tadi dg vla yg disemprot melingkar.setelah dingin letakkan potongan cherry merah.
- 8
Sus cantik siap dihidangkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kue Sus Kue Sus
Kue kesukaannku sedari kecil, yang mana dulu ibuku saat aku kecil sering membuatkan camilan kue ini untuk anak-anaknya. Kalau lagi bikin kue yang satu ini pasti langsung ingat dengan ibu, resep ini pun juga resep andalan ibu yang tetap setia kugunakan, karena menurutku udah pas banget dengan seleraku.#BemasakBesame_KasehUntokMak#SuratUntukIbu#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo#BALONChallenge Priska Koes -
Sus vla vanilla Sus vla vanilla
Ini salah satu cemilan favorite saya dan salah satu bakulan saya lewat media online..😘😘😋😋😋 anggun nurhayati -
Kue Sus Vanila untuk Bunda Kue Sus Vanila untuk Bunda
Pertama kali aku mengenal kue sus adalah saat kelas 1 SD. Saat itu ibu pergi ke pasar kota dan membelikan 2 buah kue sus untukku. Ibuku juga penggemar kue sus, tapi dia hanya membeli untuk anaknya.Ibu tak bisa membuat kue sus. Ibu pun jarang pergi ke pasar di kota, sehingga kenikmatan kue sus itu jarang kami rasakan.Saat ulang tahunnya yang ke-58, aku berencana membelikan sesuatu. Sayangnya aku bingung ingin membeli apa. Hingga kakak perempuanku tiba-tiba menelepon dan berkata, "Dek, beliin kue sus ya. Ibu ingin makan kue sus." Benar juga. Itu kan kue kesukaannya!Aku pun langsung mencari toko yang menjual kue sus. Sayangnya susaah! Mungkin karena mendadak dan masih pagi. Setelah mencari akhirnya ketemu juga. Dan ternyata hanya ada 5 buah saja. Duh sedih. Ibuku tetap terlihat senang menerimanya. Mungkin karena sudah lama tak memakan kue sus. Tapi sejak saat itu aku bertekad ingin membuat kue sus sendiri. Dulu aku pernah mencoba membuat dengan adonan instan, tapi ternyata kurang mantab. Hingga kemarin, aku membulatkan tekad untuk membuat sendiri, berbekal video dari Youtube.Sungguh menakjubkan membuat kue sendiri. Apalagi jika kuenya berhasil. Anak-anak dan suami pun suka dengan hasilnya. Aku berharap bisa memberikan kue hasil buatanku kepada ibu. Tapi sayangnya beliau tinggal di kampung halamanku yang jauh. Suatu saat semoga aku bisa membuat kembali kue sus ini untuknya, sebagai salah satu bentuk cintaku padanya.#KueKesukaanIbu #teamtrees #SemuaTentangIbu Indrianita Wenty -
Sus / choux à la crème Sus / choux à la crème
Salah satu kue kesukaan semua orang di rumah termasuk saya. Sudah lama ingin belajar membuatnya, baru kesampaian sekarang. Dengan bahan yang seadanya di rumah, jadilah kue sus yang enak dan lembut. Cllee -
Sus Lembut Vla Vanilla Sus Lembut Vla Vanilla
Biasanya beli di toko jajanan kue aneka kue basah salah satunya kue sus kegemaranku. Kue ini dulu pernah jadi bakulanku, tapi saat ini saya menggunaksn resep dari Bunda Aisyah Syarif. Susnya lembut kulitnya walau kokoh tapi tidak keras. Sebenarnya resep ini tidak pakai cetakan, adonan hanya disemprotkan pada loyang. Tapi saya ingin lebih rapi karenanya saya masukkan ke cetakan muffin isi 9 lubang, mendapatksn sus dengan besar yang sama.#PejuangGoldenApron2#DiRumahAja#AksiDutaRecook#DutaRecookPontianak#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Pontianak Priska Koes -
Sus Vla Vanilla Sus Vla Vanilla
Mama kalo soal ngemil paling jago daripada makan nasi pilih camilan, kalo pas main ke Solo pasti aku suka bikin roti, kue, bolu, pudding, cookies buat MamaSehat² selalu Mama, selamat hari Ibu terima kasih untuk kasih sayang doa yang tulus untuk kami, semoga selalu dalam lindungan Tuhan Yesus#KueUntukIbu#HariIbu#CookpadCommunity_Solo#DapurRyunaSource Ibu Endah Putri(Dapur Ryuna)✅ -
Kue Sus Klasik Kue Sus Klasik
Bismillah,Beberapa waktu lalu ikut kelas online nya mba @siskadian78 dan sdh beberapa kali kelas onlinenya mba Siska sy ikuti. Nah kali ini coba buat kue sus/eclair. Alhamdulillah pertama kali buat utk kue sus langsung Berhasil!! Kue mengembang dan dalamnya bisa berongga. Senangnya🤗.Terima kasih pada mba @siskadian78 atas ilmunya yg pasti ini sangat berguna untuk saya dan keluarga🙏#Bakerpad_Community#CookpadCommunity_Bekasi#Cookpad_id#PejuangGoldenBatikApron#mingguke48 Arum_Kusuma -
Sus Bunga Buah Sus Bunga Buah
Membuat kue yang mungil dan cantik, sus bunga buah. Seperti sus buah pada umumnya hanya saja dengan cetakan sus, yang berbentuk bunga.Kue yang segar dilihat dengan buah-buahannya, untuk turut meramaikan Pilkada Cookpad. Tahun lalu sempat ikut meramaikan dan mengikuti Pilkada, kali ini turut memberi suport teman-teman dari #Cookpadcommunity_Kalbar agar dapat ikut dan mewakili Kalbar. Semoga dengan kegiatan ini kami semakin kompak, dan lebih terjalin hubungan yang lebih baik lagi antar sesama cookpaders Kalbar maupun di luar Kalbar🌹Source: Ge Adhian (dengan beberapa penyesuaian)#ResepLocalTeam_Kalbar Priska Koes
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)