Enoki Crispy

Jeni Drialismah
Jeni Drialismah @jeni_dria
Baturaja Sumatera Selatan

Lagi ada stock jamur enoki di kulkas, jd kepikiran bikin menu yg disukai suami klo lg jajan di mall hehehe... Bs dimakan dg saos telur asin.. 😉
Resepnya simple bgt.. Semua anggota keluarga pasti suka
#siapbersinar
#resepsimple

Enoki Crispy

21 orang berencana membuat resep ini

Lagi ada stock jamur enoki di kulkas, jd kepikiran bikin menu yg disukai suami klo lg jajan di mall hehehe... Bs dimakan dg saos telur asin.. 😉
Resepnya simple bgt.. Semua anggota keluarga pasti suka
#siapbersinar
#resepsimple

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
  1. 100 gramJamur enoki
  2. 3 sdmtepung terigu
  3. 1 butirtelur
  4. secukupnyaMinyak goreng
  5. secukupnyaGaram, lada, bubuk penyedap

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Jamur enoki dicuci bersih, tiriskan

  2. 2

    Campurkan tepung terigu & tepung kanji / sagu.. Perbandingannya 2:1 ya.. Jd bs disesuaikan dg byknya jamur yg mau digoreng.. Masukkan 1 sdm garam, lada dan bubuk penyedap secukupnya (me : royco sapi).. Aduk rata

  3. 3

    Kocok lepas telur... Masukkan jamur enoki kedalam kocokan telur

  4. 4

    Ambil enoki dari dalam kocokan telur, masukkan kedalam adonan tepung.. Balurkan tepung hingga merata..

  5. 5

    Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Goreng jamur enoki yg sudah dilumuri tepung... Tips nya jaga api jgn terlalu besar karena akan mudah gosong,.. Bila minyak sudah kotor, ganti dg minyak baru agar hasil gorengannya lbh cantik 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Jeni Drialismah
Jeni Drialismah @jeni_dria
pada
Baturaja Sumatera Selatan
Aleesha's Mom 😍 suka masak tp yg simple & gak ribet 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa