Nugget ayam home made

kukuh putri
kukuh putri @cook_18120903
Kota BATU, Jawatimur

Suka kecewa soal rasa, kalo beli makanan siap saji, jadi deh pengen panasin kompor didapur coba coba resep nugget hehhe

Nugget ayam home made

Suka kecewa soal rasa, kalo beli makanan siap saji, jadi deh pengen panasin kompor didapur coba coba resep nugget hehhe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 potong
  1. 1/4 Kgdaging ayam bagian dada
  2. 1/2 KgTepung terigu
  3. Kaldu ayam secuputnya (air rebusan ayam)
  4. 4 siungbawang putih
  5. 2 sendok tehmerica bubuk
  6. secukupnyaGula, garam
  7. Tepung roti / tepung panir
  8. 1 buahWortel ukuran tanggung
  9. 1/4 LMinyak goreng
  10. Daun bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Semua bahan disiapkan, ayam dipotong kecil di rebus lalu tiriskan dan haluskan dg blander. Ayam dihalusakan bersama bawang putih

  2. 2

    Potong halus daun bawang dan wortel, lalu masukan ayam yg sudah dihaluskan dan masukan tepung terigu secukupnya. Tambahkan gula, garam, merica

  3. 3

    Setelah adonan jadi, siapkan loyang dan kukus adonan dg api kecil kurang lebih 30 menit

  4. 4

    Setelah mateng tiriskan adonan dalam loyang dan masukan pada lemari es min. 15 menit

  5. 5

    Setelah dingin, siapkan adonan basah (tepung terigu + kuah kaldu ayam secukupnya), setelah itu potong sesuai selera lalu balurkan satu persatu potongan kedalam adonan basah, setelah itu bakurkan ke tepung panir. Lakukan berulang sampai merata

  6. 6

    Panaskan minyak goreng dg api kecil, goreng hingga warna ke emasan jangan terlalu lama sudah mateng bagian dalamnya hanya menunggu kering bagian luarnya

  7. 7

    Siap kan soas cocolan sebagai pendamping nugget, setelah selesai menggoreng tiriskan dan siap disajikan, eeemmmy nyumi anget anget menu sarapan pagi sudah siap

  8. 8

    Ingat, Sehat dimulai dari rumah dan semangat mencoba, salam kompor anget

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
kukuh putri
kukuh putri @cook_18120903
pada
Kota BATU, Jawatimur
hobi home cook sedari jaman sekolah dulu, membuatku suka mencoba resep baru dan lebih suka makan masakan sendiri dirumah, karena bagiku sehat dimulai dari Rumah, kalo bisa berkreasi didapur sendiri buat apa beli 👩‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa