Gyors és finom madártej
Viktória Németh @Cook941104
Egyszerű, könnyen elkészíthető diétás változatban is.
Gyors és finom madártej
Egyszerű, könnyen elkészíthető diétás változatban is.
Elkészítés
- 1
A tojásokat ketté választom.
- 2
A liter tejet felteszem főni.
- 3
A tojássárgáját a cukorral vaníliás cukorral, liszttel és egy kicsi tejjel csomómentesre keverem.
- 4
A meleg tejbe belekeverem a sodót, amit készítettünk és folyamatos keverés mellett besűrítjük. Ha kész, elzárom és hagyom hűlni.
- 5
A tojásfehérjét egy kicsi cukorral kemény habbá verem. Majd egy mikrózható tálban 1-2 percre a mikróba teszem. Akkor lesz jó, ha elválik az edény falától és magasabb lesz a felvert hab. Ezt beleszaggatom kanállal a madártejbe. Ha kihűlt hűtőbe tesszük 1-2 órára. Jó étvágyat kívánok. 😊
Hasonló receptek
-
Klasszikus madártej cirmos habbal Klasszikus madártej cirmos habbal
Nagyon szeretjük, sűrűn készítem. 🙂 Néha szeretek kísérletezni látványban is és ízvilágban is. Roppant mutatós így szerintem. ☺️
-
-
Liszt és cukormentes gesztenyés sütemény Liszt és cukormentes gesztenyés sütemény
Ez egy kevés hozzávalós, gyorsan elkészíthető sütemény, mely érzékenyek számára is fogyasztható.
-
Elefántkönnycsepp sütés nélkül, diétás változatban is Elefántkönnycsepp sütés nélkül, diétás változatban is
Sütés nélkül elkészíthető hideg desszert a nyári melegben. 😊
-
Lekváros tejbegríz gombóc Nita módra Lekváros tejbegríz gombóc Nita módra
A kislányom nagyon szereti a lekvárral vagy gyümölccsel töltött, burgonya alapú tésztás gombócokat. Most is gombócot kért ebédre, de burgonya nem volt itthon, így átgondoltam, hogy oldhatnám meg a kérését. Ez a recept született szénhidrát csökkentett változatban ☺ Jobban ízlik neki, mint az alap burgonyás verzió. Hihetetlen könnyed "tészta" jellemzi, ráadásul bármilyen gyümölccsel, lekvárral könnyen elkészíthető.
-
Zablisztes tekercs áfonyás krémmel, glutén- és cukormentesen Zablisztes tekercs áfonyás krémmel, glutén- és cukormentesen
Nagyon finom, könnyen kezelhető piskótatekercs süthető zabpehelylisztből is, amit igazából bármivel tölthetünk!
-
Diétás kakaós-vaníliás piskóta áfonyával Diétás kakaós-vaníliás piskóta áfonyával
Az eredeti receptben áfonya helyett eper szerepelt, de abból sajnos még nem lehet kapni olyan finomat, amit mi szeretünk, ezért áfonyával készítettem el. Diétás verzió, nagyon finom! -
-
Szénhidrátcsökkentett Dia-Wellness kelt szilvás lepény Szénhidrátcsökkentett Dia-Wellness kelt szilvás lepény
Újra itt a szilvaszezon!!!Nálunk az egyik legnagyobb kedvenc a kelt szilvás lepény.Szerencsére ez is elkészíthető szénhidrát csökkentett, cukormentes változatban.#2019
-
-
Túrós, barackos, áfonyazselés szelet Túrós, barackos, áfonyazselés szelet
Gyors, glutén, liszt és cukormentes, diétás finomság.
-
Túrórudi piskóta Túrórudi piskóta
Cukormentes változat , szerintem ebből torta is fog készülni 😋
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/10488095
Szöveges kommentek