الخطوات
- 1
حضري المقادير و ضعي كل المواد ما عدا الماء و ماء الزهر
- 2
اضيفي الماء لتتحصلي على عجينة
- 3
قسميها الى كريات متوسطة
- 4
رشي الفرينة حليها بالحلال ثم بالالة لتصبح رقيقة جدا و قسميها
- 5
شكليها بهذا الشكل
- 6
اقليها فزيت سخونة بزاف حتى تحمار
- 7
كي طيب عسليها و رشيها بالجلجلان و شهية طيبة
من تفاعل بإيموجي
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفة من
وصفات مشابهة
-
-
ڨريوش الوردة ڨريوش الوردة
#لمة_الاحباب 🇩🇿🇩🇿🇩🇿#جزائرية#بنة_عظيمة ڨريوش من الحلويات الجزائرية التقليدية المشهورة و الي نحضروها بزااف في بلادنا 🇩🇿🇩🇿و هو حلوى اقتصادية شائعة و محببة لدى الجزائريين، يتميز بطعمه اللذيذ و قرمشته الرائعة. هو عبارة عن عجينة تحضر بالفرينة و البيض و الزبدة ( أو السمن ) و الخميرة و ماء الزهر و قرصة ملح ، تفتح العجينة و تقطع إلى قطع صغيرة ، كل قطعة تطوى حسب الذوق و المهارة و عادات المنطقة : وردة ، فراشة ، مروحة ، سنبلة ، ورقة ... إلخ ، تقلى في الزيت ، تعسّل بالعسل ، و تزيّن بحبات الجلجلان ( السمسم ) ، يُقَدَّم الڨريوش مع القهوة أو الشاي ، في الصباح أو قهوة العصر أو في السهرة ..... حلوى تقليدية يحبها الصغار و الكبار ، تقدم كحلويات يومية و لها همة وشان و مكانة كبيرة في المناسبات .... لكن سر تحضيرها يكمن في مهارة النساء الجزائريات اللواتي تتوارثن أسراره جيلا بعد جيل ... 🌹ام قصي &سيلين&آية🌹 -
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/10488987
التعليقات