50%-os körtelé télire
Anita Répa @Anita_Repa_85
Ízlés szerint a víz és a cukor mennyisége változtatható. Aki szereti, fahéjjal ízesítheti.
50%-os körtelé télire
Ízlés szerint a víz és a cukor mennyisége változtatható. Aki szereti, fahéjjal ízesítheti.
Elkészítés
- 1
A körtét megpucoljuk, felkockázzuk, megmossuk. A megtisztított körtém volt kb. 2 kg.
- 2
A körtét felöntjük 2 liter vízzel, feltesszük főni. Mikor felforrt, botmixerrel lepürésítjük. Ezután tettem hozzá a cukrot, citromsavat. Menet közben érdemes kóstolni, mert mindenkinek más a kellemesen édes íz, mint ahogy a körte sem egyformán édes. Végül hozzáadtam a kevés lében feloldott nátrium-benzoátot.
- 3
Forrón üvegekbe szedtem. Az üvegeket pár percre fejre állítottam, majd száraz dunsztba tettem.
Top találat itt
Hasonló receptek
-
Citromfű szörp🌿🍸 Citromfű szörp🌿🍸
Imádom a tavaszt és a nyarat, mert ilyenkor lehet igazán finom dolgokat elraktározni a hideg őszi-téli napokra☺️
-
-
Vegyes gyümölcs dzsem 🍒🍓 Vegyes gyümölcs dzsem 🍒🍓
A minap a kertből szedtünk epret, cseresznyét és ribizlit, ebből maradt egy-egy kis adag, féltem, nehogy kárba menjen. A fagyasztóban találtam egy kevés vörös áfonyát és egy zacskó szilvát, így jött az ötlet, hogy legyen mindebből vegyes gyümi lekvár🍓🍒 Természetesen a gyümölcsök aránya és fajtája ízlés szerint variálható😁 -
Bodzaszörp télire Bodzaszörp télire
Olyan szép bodzavirágokkal találkoztam hogy nem tudtam otthagyni őket.
-
Csalamádé télire Csalamádé télire
Ezt a savanyúságot azért szereti a családom, mert sokféle zöldségből van, az összeért ízek isteniek, és rengeteg vitamin van benne.
-
-
Akácvirág szörp Akácvirág szörp
Egyszer valakitől kaptam kóstolóba egy kis üveggel akácvirág szörpöt, mivel addig még nem ismertem bizalmatlanul fogadtam. De annyira finom ízletes, zamatos, illatos, hogy megszerette az egész család, nyáron jól behűtve nagyon finom üdít, frissít! Azóta minden évbe készítek én is.
-
Natúr almapüré télire Natúr almapüré télire
Nem kell hozzá, sem cukor, sem fűszerek, sőt nagyon megfelel a gyengébb minőségű, de jó ízű alma is . Én azokat az almákat használom fel, amiket nem lehet télre eltárolni...Mennyiséget nem tudok írni, mindig változik.
-
Lecsó télire🍅 Lecsó télire🍅
Én így szeretem a lecsót eltenni, mert télen már nincsen vele munka. Akkor tetszés szerint üthetünk rá tojást vagy kolbászt adunk hozzá vagy a pörköltbe tesszük. Ki hogy szereti😋 -
Paradicsomlé télire egyszerűen Paradicsomlé télire egyszerűen
Nincs jobb a saját elrakott paradicsomlevet télen hasznosítani. Akár csak meginni vagy főzni belőle.
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/10492980
Szöveges kommentek