Görög souvlaki (húsnyárs)

eszmilan
eszmilan @cook_18087459

Görögországi nyaralás ihlette a receptet.

Görög souvlaki (húsnyárs)

14 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Görögországi nyaralás ihlette a receptet.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra
4 adag
  1. 1/2 kgcsirkemell vagy sertés (eredeti recept szerint)
  2. 0,5 dlolívaolaj
  3. 1 kiskanáloregánó
  4. ízlés szerintsó vagy ételízesítő
  5. 1/2 dbcitrom
  6. szükség szerinthurkapálca vagy nyárs
  7. 1 gerezdfokhagyma
  8. 1 teáskanálméz
  9. 1/2 teáskanálmustár
  10. ízlés szerintbors

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    A húst nagyobb kockára vágjuk, közben pedig elkészítjük a pácot. Olívaolajat összekeverem oregánóval, sóval, tört fokhagymával. Majd beleforgatjuk a csirkemell kockákat. Hagyjuk egy éjszakára a hűtőben pihenni. Fóliával lefedjük.

  2. 2

    Másnap feltűzdelem a nyársra, és grillserpenyőben vagy grillen elkészítem zsiradék nélkül.

  3. 3

    Kitálalva, a citrom levét (lime-al is finom) rácsorgatva, körettel tálaljuk. Képen: rozmaringos steakburgonya, hússaláta, lime.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
eszmilan
eszmilan @cook_18087459
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek