Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 8 Buahceker ayam
  2. 2 BuahBawang Putih
  3. 3 BuahBawang merah ukuran besar
  4. 1 ruasjahe
  5. 1 ruaskencur
  6. 1 ruaskunir
  7. 2 lembardaun salam
  8. 3 lembardaun jeruk
  9. 1 buahlengkuas
  10. 6cabe rawit jawa
  11. 8cabe merah
  12. Lada
  13. Garam
  14. Gula
  15. Kecap
  16. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ceker sampai daging empuk

  2. 2

    Semua bahan dikupas, dicuci dan haluskan, saya di blender (biar lebih cepat) kecuali daun salam, lengkuas dan daun jeruk

  3. 3

    Panaskan minyak secukupnya, masukan bumbu yg sudah dihaluskan, kemudian masukan daun salam, daun jeruk dan lengkuas, aduk sampai wangi tercium

  4. 4

    Kemudian masukan ceker, aduk sebentar lalu masukan kuah kaldu ceker sekitar 70ml, ditambah air sedikit

  5. 5

    Tambahkan garam, gula pasir, lada, lalu tambahkan sedikit kecap. Aduk sampai air meresap. Dan siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Putri etika
Putri etika @ltputri
pada
Yogyakarta
Masih belajar memasak 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa