كروكي رولي
#حلويات_زمان كروكي من الحلويات التقليدية والقديمة في بلادنا
الخطوات
- 1
في وعاء نضع 10 بيضات +زوج كيسان زيت +زوج كيسان سكر +كأس نشاء (مايزينة)+ فانيلا+ قشور الليمون ونخلط المكونات جيداً باستعمال الباتور
- 2
ثم نضيف 4 ملاعق حليب بودرة +رشة ملح ونخلط جيداً
- 3
نقسم العجينة إلى نصفيين متساويين في الخليط الاول نضيف الفرينة (طحين) + كيسين من الخميرة الكيميائية ونلم العجينة نتحصل على عجينة طرية جداً
- 4
والخليط الثاني نضيف الكاكاو + كيسين من الخميرة الكيميائية ونلم لعجينة نبسط العجينة البيضاءفوق ورق بلاستيكي ثم نضيف العجينة السوداء بعد بسطها هي أيضا ونروليها على شكل حربوش نحطو في بلاطو يدخل للفرن ندهنوه بالبيض ونطيبوه كي نخرجوه ندهنوه بالمعجون (استعملت معجون المشمش) ونرشوه بالكاوكاو
- 5
ونقعوه يجي طري ماشاء الله
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
كروكي رولي كروكي رولي
درتو لقهوة المساء فرحت بيه عايلتي وزوجي اقترح عليه اسم جديد لي هو كروكي فيريرو هههه
-
-
كروكي رولي كروكي رولي
الكروكي الجزائري من أشهر الحلويات الجزائرية العريقة والقديمة التي تعلمناه من جداتنا وهي محبوبة الجماهير الى ماتخطيش مائدة الإفطار الجزائرية وهو من اطباق البسكوت الشهي وهوسهل وسريع التحضير بالإضافة إلى توفر مكوناته في اي منزل ويخرج كميات كبيرة بمكونات قليقلة له عدة تسميات حسب مناطق البلاد فيطلقون عليه "قاطو الاستقلال""كروكي""كاليطة"ومع العصرنةواجتهاد حراير الجزاير تفنن في تطويره فأصبح أشكال وألوان مثل كروكي رولي كروكي المربى كروكي السنيوة "حلى روكي رود"والقائمة طويلة .هيا مع حراير وفحلات بلادي وطريقة التحضير
-
-
-
كروكي رولي كروكي رولي
كروكي رولي لعطلة نهاية الأسبوع روووووعة انا شخصيا نموت على هذه الحلوى،نستمتع بقهوتي معاها,فيها ميزة راح تكتشفوها لما تجربو الوصفة هي تساعد بزاف النساء العاملات لان كميتها الله ابارك تشد مدار الأسبوع
ام عماد -
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)