الجبنة الخضرا

Dode jehad
Dode jehad @cook_18085825
الاردن

#مونة_امي
جبنة الغنم بتشهي وفيها مطة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 7 كيلوجبنة خضره
  2. ملح
  3. ماء
  4. مستكة مطحونة

الخطوات

  1. 1

    بجيب الجبنة كل قرص بغطسها بالملح من جميع الجوانب كتير منيح وبصفها بالصينيه هيك لتخلص الكمية

  2. 2

    بتركها 3_4 ايام حتى تزل كل الماء اللي فيها

  3. 3

    بعدين بجهز الماء والملح على بياض البيضة بضل ادوب ملح بالماء وبحط البيضة اشوف لازم يبين منها بس زي التعريفة بس تصير هيك خلص بكون ملحها تمام طبعاً البيضة نضيفة ومغسولة

  4. 4

    بغلي الماء اللي دوبت فيه الملح وبجيب قطعة قماش بحط فيها المستكة وبربطها كتير منيح وبسقطها بالماء اللي بدي اغلي فيه الجبنة

  5. 5

    ببلش اسقط الجبنة بالماء حسب كبر الطنجرة على عدة مرات لتخلص الكمية وكل وجبة بخليها تغليه 10 _15دقيقة

  6. 6

    وبصفيها وبس تبرد الجبنة تماما والماء يبرد بعبيهم بمرطبنات زجاج وصحتين

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Dode jehad
Dode jehad @cook_18085825
نُشرت في
الاردن
هاوية للطبخ
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة