إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نغسل الباميه جيدا بالمياه الجاريه
- 2
ثم نتيثم نقوم بتصفيتها جيدا ونقمعها او نزيل الزر الامامى منها
- 3
ننزلها فى الميه العمليه مع نصف ليمونه لمده ٣ دقائق
- 4
ثم نخرجها وننزلها مباشرة فى الماء المثلج حتى تهداء تماما
- 5
نقوم بتعبأتها فى الأكياس وتخزينها فى الفريزر
من تفاعل بإيموجي
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفة من
وصفات مشابهة
-
-
-
تخزين الباميه تخزين الباميه
#ابدع_واقتصد#الشيف_الذهبياحنا في موسم الباميه نقدر نخزنها وبتبقي زي الفريش وطعمها جميل
-
-
-
الباميه الناشفه الباميه الناشفه
#النمليه#كوكباديرجع وجود الباميه في مصر إلي العصر الفرعوني لقد تم ذكر اسمها بالهيروغليفيه باسم(بانو)وبدأت زراعتها في مصر قبل 2000 عام حيث وجدت العديد من النقوش الفرعونيه علي جدار المعابد عن الباميه و زراعتهاو الباميه ايضا لها مكانه مميزه عن المصريين القدماء فقد كانت الاكله المفضله لملكه مصر الملكه كليوباتراالباميه الناشفه وصفتي النهارده وصفه صعيديه قديمه وصفه جدتيكانوا زمان بينشفوا الباميه و يجففوها و يحتفظوا بيها لفتره طويله و يدقوها بالهون و يغربلوها بالغربال علشان تنزلوا الناعم و يرجعوا و دقوا تاني و يغربلوا تاني لحد ما الكميه تخلص و كلها تكون ناعمه و اهل نوبه بياكلوها بالعيش الكابد أو العيش الشمسيالمقاديرمعلقه كبيره باميه ناشفه مطحونهمعلقه توم صغيره٢ كوب شوربهواحده طماطم مبشورهنص معلقه كبيره كزبره ناشفهالطريقهنشوح التوم مع معلقه سمنه لو لما لونها يصفر ننزل بالطماطم و نسيبها تتسبك شويهنحط الشوربه و لما تغلي نحط الباميه و نقلب بسرعه علشان ماتعملش كتل و هتلاقيها تقلت و القوام بقي مظبوط نحط نص معلقه صغيره كسبره ناشفه و تغلي غلوه و نقفل عالطول و تتقدمملحوظه طريقه تنشيف الباميهنجيب ابره و نمشيها علي النار علشان تعقمها و ندخل فيها خيط تقيل و نكون غسلين الباميه و نقمعنها (زمان كانوا بيغسلوها بس و بينشفوها سليمه) و ندخل الباميه من الوسط و نعملها زي العقد و ربط الخيط و نعلقه في مكان في هواء
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/10513447
التعليقات