شارك

المكوّنات

  1. 4كاسلت طحين
  2. 3 ملاعقزيت
  3. ملعقه كوبسكر
  4. ملعقه كبيرهخميره فوريه
  5. ملعقه صغيرهملح
  6. ماء حسب العجن

الخطوات

  1. 1

    الخميره والسكر نخلطهم بكلاص ماء ونتركها 10 دقائق. ونخلط الطحين و الملح والزيت مع كلاص خمرة تخمرت مع الماء والسكر ونعجن واذا احتجنا ماء نضيف بالتدريج ونعجن و نخلي ايدينا بالزين ونعجن لحد ما تتماسك جيداً ونغطيها بنايلون مطبخ و فوطه ونتركها ساعة بمكان دافئ و لحد ما تختمر

  2. 2

    وهنا اختمرت بعد ساعة تقريبا

  3. 3

    وندهن صينيه بزيت ونعمل كرات ونفردها ونتركها 15 دقيقه ترتاح ونخلي حليب سائل على الوجه بالفرجه وندخلها للفرن مشغل مسبقا النار يكون وسط من تحت فقط وعند الاستواء من تحت نشعل فوك و نباوع عليه لحد ما تتحمر والف عافيه

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Banaz Khorshed88
Banaz Khorshed88 @cook_18396429
نُشرت في
اسمي بناز من اربيل عاصمة كردستان العراق من مواليد ١٩٨٨ مدرسة رياضيات اعشق الطبخ واتمنى يعجبكم لاني جديده وفي البداية

التعليقات (5)

وصفات مشابهة