فاصوليا بيضا يمنية

16 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
Sahar A Mashaqi
Sahar A Mashaqi @cook_6048411

وصفة فاصوليا مميزة جداً من الحضارة اليمنية
جربوها بعدها احكموا 😋

اقرأ المزيد...
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

  1. ملعقةزيت كبيرة
  2. بصل متوسطة مفرومة
  3. 3 قطعثوم مفرومة ناعم
  4. رشةملح
  5. رشةفلفل
  6. رشةبابريكا حلوة
  7. رشةثوم باودر
  8. ملعقة صغيرةبهارات مشكلة
  9. ½ملعقة صغيرة كمون
  10. ½ملعقة صغيرةكزبرة ناشفة
  11. 2 كوبفاصوليا بيضا منقوعة ومسلوقة أو علبتين فاصوليا بيضا جاهزة
  12. بيضة (اختياري)

الخطوات

  1. 1

    في مقلاة نضع الزيت والبصل المفروم ونقلبه حتى يكتسب اللون الذهبي.

  2. 2

    نضيف الثوم ونقلبه ثم نضيف صلصة الطماطم والبهارات كافة مع التقليب.

  3. 3

    نضيف الفاصولياء الى الخليط ونقلبها ونحاول هرسها قدر الامكان لتمتزج ويصبح الخليط متجانس نوعا ما.

  4. 4

    نضيف البيضة ونحركها مع الخليط حتى تمتزج مع الخليط وبالامكان اضافة اكثر من واحدة حسب الرغبة او حتى يحصل الخليط على قوام متماسك (خطوة اختيارية)

  5. 5

    عندما تحصل تتماسك الفاصوليا ندعها تحصل على لون غامق قليلا ومن ثم نقلبها حتى تحصل على لون غامق على وجهها الآخر.

  6. 6

    تقدم مع الخضار على الفطور أو العشاء وبالهنا والشفا 😊

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

التعليقات

وصفة من

Sahar A Mashaqi
Sahar A Mashaqi @cook_6048411
نُشرت في

وصفات مشابهة