Bolu karamel sarang semut anti gagal
Bolu kenyal kenyul enak dan besoknya bisa makin enak, percaya gak??😁 Pas banget deh buat acara weekend. Bikin today ,besok buat temen ganjel perut di perjalanan.
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Masak gula dengan api kecil bgt sampai jadi karamel. Disini butuh kesabaran ya mom, untuk membuat karamel butuh api yg kecil agar gula meleleh tanpa gosong.
- 2
Sambil nunggu gula menjadi karamel, kita lelehkan dulu mentega. Dan biarkan dingin.
- 3
Setelah gula menjadi karamel semua, udah gak ada butiran gula. Masukkan air panas sedikit demi sedikit. Tahap ini harus ekstra hati² ya mom. Karena karamel yg dicampur air panas ini akan mendidih dasyat, jadi harus sedikit demi sedikit masukkan air sambil diaduk.
- 4
Jika sudah tercampur rata, matikan api. Sisihkan. Diamkan sampai dingin. Sambil siapkan loyang yg dioles mentega dan tabur tepung.
- 5
Setelah dirasa sudah dingin, siapkan bahan lainnya. Campurkan tepung terigu, tepung tapioka dan BP.
- 6
Dalam baskom, kocok sampai tercampur rata telur,SKM, vanilla essens pake whisk, lanjutkan mentega cair, tepung²an, terakhir air karamel. Saring, siap masuk loyang. Oven pake suhu 170°C selama ± 60 mnt, atau sesuai oven masing².
- 7
Hasil akhir adonan memang encer ya mom, sebelum masuk loyang, lebih baik disaring dulu. Biasanya ada sedikit gumpalan tepung. Oiya, setelah matang, jgn lgsg dipotong panas², hasil potongan dan seratnya nanti kurang cantik.
Reaksi
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Bolu Karamel / Kue Sarang Semut Bolu Karamel / Kue Sarang Semut
Happy Sunday!Seneng banget pertama kali nyobain bikin kue sarang semut dan berhasil bersarang. Bikin bolu karamel atau kue sarang semut tuh katanya emang agak tricky, terutama saat bikin karamelnya, jangan sampe gosong yaa 😁.Walaupun ekonomis karena cuma pakai 2 telur, etapi kue sarang semut ini nyenengin banget hasilnya, empuk, kenyal, manisnya pas, seratnya juga cantik. Pas banget buat temen ngopi item pagi ini ☕☕.Source: @ErnySulistyowati dan @BundaMelvySofia#ResepCemilan#Rekreasi_Semarang#KopijosDolan_KeSemarang#KopiJos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa
-
Bolu karamel/ sarang semut Bolu karamel/ sarang semut
Hari ini coba bikin bolu karamel ikutan bakbernya grup WA wonder baking, bolu ini baru pertama kali buat aku pake resepnya @xander's kitchen. Untuk bolu ini bikin karamel jangan sampe gosong karena akan menyebabkan rasa pait. Loyang yg aku pake loyang tulban ukuran 22, untung loyang ku ini tinggi 8 cm, karena bolunya naik, harusnya pk loyang yg 26 cm , supaya ngga luber.
-
Bolu Karamel / Bolu Sarang Semut Bolu Karamel / Bolu Sarang Semut
Bolu ini teksturnya kenyal dan rasanya udah pasti enak ya. Bikin bolu ini agak deg degan pas motongnya, penasaran sama semutnya mau buat sarang apa enggak hehe 😁✌
-
Bolu Sarang Semut/ Karamel Panggang Bolu Sarang Semut/ Karamel Panggang
Bolu jadul yang selalu bikin kangen disaat inget masa masa waktu kecil dulu. Rasanya enak kenyal legit .
-
Karamel Cake/ Bolu Sarang Semut Karamel Cake/ Bolu Sarang Semut
Penasaran banget sm bolu yg satu ini, udah lama masuk dalam list untuk di baking. Akhirnyaa kesampaian juga. Ini recook resepnya xanderkitchen yg anti gagal bangett. Yuk dicobain.
-
Bolu sarang semut/ karamel Bolu sarang semut/ karamel
Besok di Rt ada acara hayatinya PKK utk camilannya bikin in ajh.. Bhn2 sdh ad smua tinggal cemplung2.. Hihii
-
Bolu Karamel Sarang Semut Bolu Karamel Sarang Semut
Sebelumnya uda ada resep bolu karamel. Tp rasanya ga ada tantangannya kalo ga nyobain resep baru yg belum pernah di buat 😅Akhirnya nyobain resep ce Xanderkitchen tapi uda aku otak atik sesuai bahan yang ada.. Alhamdulillah hasilnya sangat memuaskan...Ini saya tulis resep yang uda sy rubah ya. Resep asli bisa langsung liat di Cookpadnya cece xanderkitchen.. Thankyou cece resepnya🙏🙏
-
Bolu karamel / sarang semut Bolu karamel / sarang semut
Bolu yg satu ini emang enak.. makan nya gak bikin eneg karna gak terlalu manis 😁 bersarang kenyal2 gitu..Source : yt.mama ina#GoldenBatikApronChallenge#GoldenBatikApron#Week15
-
Bolu Karamel/Sarang Semut Bolu Karamel/Sarang Semut
Bikin ini krn kangen banget sama ibuk,bolu karamel buatan beliau dl yg terbaik,inipun blm bs menandingi,tp alhamdulillah masih berhasil.Ibuku benar2 panutanku,wanita hebat tanpa lelah,mengurus 3 anaknya sendiri,cari uang,tp rumah selalu bersih,masak enak setiap hari dan masih bisa bikin camilan ganti2 tiap hari macam gini. Anak2nya selalu bangga sm beliau. Semoga anakmu ini bisa sekuat dan sehebat panjenengan,amin,aku rindu 🥰Bolu karamel ini lumayan bs mengobati rindu dan senengnya suami jg doyan banget,bahkan dikantor wa 'sisain bolu karamelnya ya' untung blm aku boyong ke rumah tetangga 😆 alhamdulillah.Sayangnya hanya ga nemu loyang lubang tengah di tbk,jd kukusnya agak lama krn tengahnya lama matang. #PejuangGoldenApron3
-
BOLU KARAMEL | BOLU SARANG SEMUT BOLU KARAMEL | BOLU SARANG SEMUT
Bolu yang manis dari karamelisasi gula ni enak bgt ..anti gagal dan bersarang..teksturnya juga kenyal kenyal ..
-
Bolu Karamel (Sarang Semut) Bolu Karamel (Sarang Semut)
Suka banget sama Bolu yg satu ini. Dari kecil klo mama pulang arisan psti yg dicari² bolu ini. Karena emang seEnak itu😁Karna sekarang lgi ppkm jdi mamaku jarang arisan. Jadinya bikin sendiri deh.
-
Bolu Karamel / Bolu Sarang Semut Bolu Karamel / Bolu Sarang Semut
Dari bulan puasa ke pengen makan bolu karamel eh rezeki ada yang kasih pas lebaran karena banyak orang jadi kebagian 2 potong alhasil kurang. Baiklah bikin sendiri biar puas, alhamdulillah enak puas bolu ya bersarang kenyal. Pakai resepnya Ci Jun @xanderskitchen#PejuangGoldenApron3
Komentar