Elkészítés
- 1
Különválasztunk 4 tojássárgáját és fehérjét. A sárgákhoz hozzáadunk 15 dkg margarint és 18 dkg porcukrot.
- 2
A margarinos sárgákat összekeverjük kézi robotgéppel.
- 3
Hozzáadunk 1,5 dl tejet, 30 dkg lisztet, 10 g sütőport, 1 vaníliás cukrot, pici citromlevet, 2 ek rumaromát. Mindezt összekeverjük robotgéppel.
- 4
Tojásfehérjéből habot verünk és hozzáadjuk a kikevert tésztánkhoz. Fakanállal alulról felfelé ható körkörös mozdulatokkal levegősen finoman összedolgozzuk. Lágy tésztát kapunk.
- 5
Kimargarinozzuk és lisztezzük a formákat.
- 6
A tészta 2/3 részét beöntjük a formánkba és finoman elegyengetjük. A maradék 1/3 részhez hozzáadunk 3 ek kakaóport és elkeverjük.
- 7
Egy evőkanállal beleszedjük a kakaós részt is a formába, szintjén elegyengetjük picit.
- 8
170 fokon sütjük légkeveréssel 40 percig.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
-
Kevert kuglóf Kevert kuglóf
Nagyon szeretem ezt a kuglóf receptet Anyukámtól tanultam ❤️GyorsFinom!
-
Citromos kuglóf Citromos kuglóf
Ez a kuglóf 16 cm átmérőjű formában és meleglevegős fritőzben sült.
-
Kakaós kuglóf Kakaós kuglóf
Végre szereztem kuglóf formát így azonnal ki kellett próbálnom
-
Gyors kakaós kuglóf Gyors kakaós kuglóf
Gyors és finom kuglóf, karácsonyra készítettem el, de bármikorra el lehet készíteni!🤗🍹🤩
-
Kuglóf torta 🎂🥂 Kuglóf torta 🎂🥂
A tortámat a kuglóf receptem alapján készítettem. Főzött krémmel töltve, és tejszínnel burkolva.
-
Márványos kuglóf Márványos kuglóf
Kedvenc kuglóf receptem. Most egy kis egyszerű ribizli szószt is készítettem mellé😍😋
-
Vaníliás kuglóf csokidarabokkal és fehércsokis kókusz szelettel Vaníliás kuglóf csokidarabokkal és fehércsokis kókusz szelettel
A mini kuglóf receptemet alakítottam át egy picit ☺️
-
Kuglóf /kókuszos/ Kuglóf /kókuszos/
Ahány ház, annyi kuglóf. Én most 3 receptet néztem ki, amit szeretnék kipróbálni. Ez volt az egyik. Ez még nővérem anyósának a jól bevált, jó pár évtizedes receptje.Másnap igazán finom.
-
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek