بلح الشام ولا اطعم من كدة
الخطوات
- 1
الاول نولع الشربات واول مايغلى نهدي النار عليه لمدة نص ساعة يكون تقل شوية نسيبه يبرد وندخله الثلاجة شوية لحد مانبدء في بلح الشام اللذيذ
- 2
نيجي بقى لبلحنا الشام التحفة على النار نغلي الماء والزيت مع ذرة الملح والسكر وقبل الغليان ننزل بالدقيق ونقلبه بسرعه عشان مايكلكع مننا
- 3
ونطفي النار عليه ونقلبه شوية لحد مايهدى شوية وننزل بالعجين في العجان لو معندناش يبقى مش مشكله ننقله في طبق بلاستيك ونقلبه جامد وننزل بالبيض بس واحدة ونقلب لحد ماتختفي ونضيف التانيه وهكذا وننزل بالڤانيليا ونقلبه كويس حتى تمام الانسجام سوى
- 4
نحط العجينه في كيس الحلواني والزيت بااااارد وغزير نبتدى ننزل ونقطع المقاس اللي عايزينه وبعد كدة نعلى النار نقلبه ياخذ اللون الذهبي الحلو
- 5
نشيله من الزيت ونخفف النار على الزيت ثاني عشان يبرد ثاني بعد مايبرد نبتدي ننزل بالصوابع التانيه
- 6
عقبال الزيت مايبرد ثاني نكون احنا سقينا اللي طلعنهم بالشربات البارد ونرصهم في طبق التقديم والف هنا وشفا وماتنسويش بدعوة حلوة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (5)