Kentang Panggang (Roasted potato Wedges)
Ceritanya ingin bikin camilan dari kentang. Tapi bosen kalau cuma digoreng, akhirnya coba di panggang deh. Ini saya panggang pakai kulitnya, kalau teman2 tidak suka pakai kulit bisa dikupas. Untuk rasa saya sukanya yang keras. Maklum generasi micin, jadi pakai bumbu2nya buanyak. Hahaha.. nanti bisa teman2 sesuaikan sesuai selera. Selamat mencoba! 😉
Kentang Panggang (Roasted potato Wedges)
Ceritanya ingin bikin camilan dari kentang. Tapi bosen kalau cuma digoreng, akhirnya coba di panggang deh. Ini saya panggang pakai kulitnya, kalau teman2 tidak suka pakai kulit bisa dikupas. Untuk rasa saya sukanya yang keras. Maklum generasi micin, jadi pakai bumbu2nya buanyak. Hahaha.. nanti bisa teman2 sesuaikan sesuai selera. Selamat mencoba! 😉
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih kentang, sikat kotoran2 yang masih menempel dikulitnya sampai lepas semua (Ini penting karena kulit akan ikut dimakan).
- 2
Panaskan oven dengan suhu 220 derajat celcius.
- 3
Rebus kentangnya terlebih dahulu hingga setengah matang, kurang lebih 15 menit.
- 4
Potong2 kentangnya. Pertama potong dibagian tengah menjadi 2 bagian. Setelah itu potong kembali menjadi 3 bagian. 1 buah kentang bisa dipotong menjadi 6-8 bagian tergantung ukuran kentangnya.
- 5
Tambahkan olive oil ke tumpukan kentang. Aduk rata. (Ini langkah yang penting, kalau olive oilnya terlalu sedikit bumbu tidak mau menempel. Kalau olive oil terlalu banyak, hasil kentang panggangnya tidak garing)
- 6
Campur semua bahan2 kering, aduk menjadi satu. Kemudian campurkan di kentangnya. Aduk rata.
- 7
Lapisi tray untuk memanggang dengan aluminium foil, kemudian olesi dengan sedikit olive oil. Sebarkan kentang dengan sisi yang datar di bagian bawah.
- 8
Panggang selama 35-45 menit. Di menit ke 20-25, balik kentangnya. Panggang hingga berwarna coklat keemasan dan garing.
- 9
Sajikan saat panas 😉
- 10
Bisa dimakan bersama saus sambal, tomat, mayo, atau saus lainnya sesuai selera teman2. 👍
Resep Serupa
-
Ayam Panggang & kentang wedges Ayam Panggang & kentang wedges
Malam minggu kumpul bareng keluarga. Enaknya ditemenin sama makan yang istimewa. Jadi buat ayam panggang oven , dan juga cara masaknya simpel bangetttttt . Lets' cooking #5Resepterbaruku
-
Potato wedges panggang Potato wedges panggang
Cemilan anak anak, mudah bikinnya dan selalu jadi favorit anak anak karena crispy kulit luarnya, asin gurih rasanya
-
Roasted potato wedges (kentang wedges panggang oven) Roasted potato wedges (kentang wedges panggang oven)
Cemilan sehat wajib bikin. Kalau beli frozen kadang dikasih pengawet & ada yg rasanya aneh gak enak. Selamat mencoba😋.#potatowedges#olahankentang#wedgesoven#kentangoven#roastedpotato#kentangpanggang
-
Spicy Chicken Wings & Potato Wedges ala Resto Pizza Spicy Chicken Wings & Potato Wedges ala Resto Pizza
Lumayan sering bikin ini. Cara masaknya gampang banget, bahan-bahannya juga simpel, dan yang pasti gak bikin dapur kotor dan berantakan, jadi gak perlu lap-lap dapur abis masak ini, hehehe... Masaknya bisa ditinggal sambil nonton drama (Korea) favorit, pause sebentar buat ngebalik, lanjut nonton lagi, eh tau-tau udah mateng aja... 😊😊😊Oh iya, 1 resep ini saya biasanya buat 2x panggang (2x masak). Maklum, cuma berdua. Sisa sayap ayamnya saya simpan di freezer, kalau mau masak lagi malam sebelumnya saya turunin ke kulkas bawah.
-
Roasted potato wedges Roasted potato wedges
Kalau mood ku sedang tidak baik, gampang aja balikinnya..Cuss dapur, masak apa yg bisa dimasak..Biasanya sih bisa bikin mood jauh lebih baik 😎Seperti skrg, ngga harus masak yg gimana2, yg penting senang,happy, suka 😊Ngga perlu perfect2 bgt,harus mirip dengan yg dijual di resto2 mahal, atau apa pun itu..Yg penting menyenangkan hati..Happy cooking❤️#PejuangGoldenApron2
-
Baked Potato Wedges Baked Potato Wedges
Awalnya ingin bikin potato wedges versi digoreng tepung tapi bosen. Nah cobain versi panggang deh akhirnya, dan rasanya enak. Ga kalah sama yg dijual di resto2. Orang rumah juga pada suka. Cocok bgt buat dijadiin cemilan sambil nonton atau kumpul bareng keluarga. Cobain deh resepnya, dijamin ga akan gagal 😊
-
Potato wedges Potato wedges
Dibalik ngoven kentang ini yang lama, selaras dengan rasanya yang maknyus, mirip dengan hidangan ala Cafe dan hotel 🥰#GenerasiAprontis
-
Baked spicy potato wedges Baked spicy potato wedges
Enak,praktis,sehat.aku pernah coba resep yang bumbunya lebih sedikit dari ini,tapi menurutku rasanya kurang nampol ya.jadi kalo baca resep ini bumbunya memang banyak,soalnya aku sukanya ya begini,kerasa banget bumbu2nya jadi ngga nanggung rasanya.kalo takut terlalu hot/asin silahkan kurangi sendiri ya bumbunya,masak kan selera masing2😁
-
Potato Wedges Oven Simple Potato Wedges Oven Simple
Tadi pagi goreng dori tepung panir. Kayanya enak nih kalo dimakan bareng potato wedges. Sayangnya stok kentang cuman ada yang ukuran kecil-kecil. Tapi karna pingin, tetep nekat dibuat. Hasilnya potato wedges nya mini-mini. HehehePotato wedges adalah salah 1 olahan dari kentang. Cara pengolahannya bermacam-macam. Ada yang digoreng, ada yang dipanggang oven, ada juga yang dipanggang teflon. Karna ga mau ribet, kali ini saya coba yang dipanggang oven.Potato wedges ini lebih cocok dibuat pake kentang yang berukuran besar. Biasanya sajian ini diolah bersama dengan kulitnya. Tapi karena anak saya ikut makan, dan saya mager nyikatin kulit kentang, saya kupas kulitnya biar lebih higienis gitu. Hehehe🤣🤣source : @fadilmama#GenerasiAprontis
-
Crispy baked potato wedges/cubes Crispy baked potato wedges/cubes
Mau sharing snack kentang crispy yang di panggang sebagai alternatif masak yang lebih sehat. Tapi kalau kentang langsung di panggang saja tidak akan garing. Saya searching dan trial sendiri akhirnya bisa dapat cara ini untuk membuat kentang crispy yang garing dengan di panggang. Semoga bermanfaat.#PejuangGoldenApron2
-
Potato wedges panggang oven simple Potato wedges panggang oven simple
Teringat masih punya stok kentang yg sudah lumayan lama. Si baby belum enak makan juga, akhirnya nyoba buat potato wedges dengan harapan si kecil doyan. Alhamdulillah lumayan mau makan. Pas masih baru mateng rasanya enaak bgt. Harus cepat habis ya krn kalau kelamaan jadi kurang rasanya. Diangetin juga ga enak krn jd kering. Kalau mau krispi kulit kentangnya tidak usah dikupas.
-
Potato Wedges Potato Wedges
Siapa yang ga suka ini..? Pasti banyak yang suka. Apalagi bila dicolek-colek ke saos sambal..lupa kalo diet deh 😊 Lebih banyak lho kalau kita bikin sendiri..tahu lah porsi restoran ..dan pasti bakal laku diserbu anak-anak 😁
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar