المكوّنات

  1. 4 كيلوزيتون أخصر
  2. كيلوجزر
  3. 1/2 كيلوفلفل حامي اخضر وأحمر
  4. كيلوليمون
  5. 1/8 كيلوعصفر
  6. 1/8 كيلوحبة البركه
  7. 3 كيسملح
  8. 1/2 زجاجةخل
  9. معلقتين كبارسكر
  10. 1/8بابريكا

الخطوات

  1. 1

    ينقع الزيتون في الماء لمدة 3 أيام مع تغيير الماء يومياً

  2. 2

    تحضر الخلطه المكونه من ، فلفل أخضر وأحمر ، طرنشات ليمون ، جزر مبشور ، عصفر ، حبة بركه ، بابريكا ، معلقتين سكر

  3. 3

    يشق الزيتون بالسكين شقه واحده ثم يوضع في البرطمان جزء من الخلطه السابقه ، ثم يضاف الزيتون حتى نصف البرطمان ، ثم يضاف بعض من الخلطه ، ثم يوضع الزيتون الباقي لنهاية البرطمان

  4. 4

    ثم يضاف الخل وعصير ليمون ، ثم أخيرا محلول الملح بالماء المغلي البارد ويوضع طرنشات ليمون في نهاية البرطمان ويغلق جيداً على أن نقوم بفتحه بعد 20 يوم وبالهنا والشفا..

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

التعليقات

مريم محمد
مريم محمد @cook_26408438
هو انا كنت فاكرة ان احنا نشق الزيتون وبعدين ننقعه ٣ أيام كده هيبوظ ولا عادي

وصفة من

Eman Talal
Eman Talal @Cheff_Eman
نُشرت في
السويس
طباخه علي قدي وبعشق الطبخ 👑
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة