نأخد مول يدخل في الفرن ونقوم بتقطيع الخضار فيه على شكل دوائر

نأخد كأس زيت ونضع فيه التوابل والملح

نأخد الدجاج وندلكو بالخليط

ثم نقوم بدلك الخضار

و الكمية المتبقية نضفلها نصف كأس ماء ونفرغها في القالب

نغلو الزيتون في الماء باه تروحلو لملوحة منبعد نغسلوه ونحطوه في الطبق