Tojásos nokedli
Lacid @cook_13859198
Elkészítés
- 1
Feltesszük forrni a vizet. 4 kiskanál sót teszünk bele. Két tojást összekeverünk vízzel, és a liszttel nokedli tészta állagúra (nem túl kemény, nem túl híg).
- 2
Felütjük a hat tojást, sót adunk hozzá, és felverjük habosra.
- 3
Ha forr a víz bele szaggatjuk a masszát. Időnként keverjük, hogy ne álljon össze a tetején.
- 4
Beletesszük a lábosba az olajat. Erre szedjük ki szűrővel a kifőtt, hideg víz alatt leöblített, lecsurgatott nokedlit.
- 5
Feltesszük ismét, és ráöntjük a tojást. Addig kevergetjük, amíg számunkra megfelelő állagú lesz a tojás.
- 6
Tálalhatjuk fejes salátával, savanyúsággal, de csak magában is.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Mostantól van időm arra is amit már régebben is szerettem volna. Így a sütés - főzésre is! Abszolút kezdő vagyok a főzés (konyha) terén! Kérlek ezt vegyétek figyelembe! Bár, van egy -itt is fellelhető- segítségem, aki a "mesterem" is egyben. :)
Olvass tovább Hasonló receptek
-
-
-
-
Tojásos nokedli Tojásos nokedli
Ha valami hús mentes, de laktató, gyors ételt szeretnék készíteni, akkor sokszor esik a választás a tojásos nokedlire. Salátával vagy ubi salival szoktuk enni.
-
-
-
Tojásos nokedli Tojásos nokedli
Mivel nálunk a tojásos nokedli nagyon népszerű nagy mennyiséget kell készítsek belőle.
-
-
-
Tojásos nokedli Tojásos nokedli
Ki ne szeretné? Igaz, mi inkább uborkával fogyasztjuk, jó tojásosan.
-
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/10543163
Szöveges kommentek