Pempek lenggang

Pengen banget makan pempek lenggang, tapi mahal n selalu kurang puas sama rasa jadi akhir ny bkin sendiri eh ternyata enak n nagih bget
Pempek lenggang
Pengen banget makan pempek lenggang, tapi mahal n selalu kurang puas sama rasa jadi akhir ny bkin sendiri eh ternyata enak n nagih bget
Cara Membuat
- 1
Rebus air bersama dengan Bawang putih, garam, penyedap rasa, lada dan kaldu bubuk hingga mendidih
- 2
Kemudian masukkan tepung terigu, udang rebon aduk hingga menjadi bubur, dan sisihkan tunggu hingga agak dingin
- 3
Masukan telur aduk hingga rata, kemudian masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit uleni hingga kalis
- 4
Lalu bentuk panjang 2, aku buat yg leher..
- 5
Rebus air beri sedikit minyak, tunggu hingga mendidih lalu masukan adonan pempek tunggu hingga mengapung
- 6
Kocok telur beri sedikit garam, lalu Potong2 pempek menjadi ukuran kecil.. Masukan kedalam adonan telur lalu goreng hingga matang
- 7
Membuat cuko pempek... Haluskan cabe rawit, bawang, dan ebi
- 8
Lalu masukan kedalam 500 ml air, beserta gula merah, asam jawa garam dan penyedap rasa
- 9
Rebus hingga mendidih, beri irisan Timun sebagai pelengkap. Angkat dan sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pempek lenggang Pempek lenggang
Assalamualaikum, hujan melulu jabodetabek bikin mager. Semoga teman2 yg rumahnya kebanjiran selalu dilindungi Allah, diberikan kesehatan, airnya lekas surut.Ngomong2 ini menu yg cocok disantap selagi dingin bgni.Resep pempek sudah pernah Saya share ya, ini Saya bikin lenggang saja. Suami doayan sekali makan pempek apalagi cukonya. Maklum org asli Palembang apa2 makan pke cuko trmsuk bakwan + cuko🤭Silahkan dicoba ya. Tanpa nasi udah cukup rasanya membuat kenyang😄 bisa dijadikan menu diet juga nih😍 Fitriana -
Pempek lenggang Pempek lenggang
Temen ngepost makanan ginian dan aku tanya apaa ini ? Dan dia ngejawab pempek lenggang mau ? Mau banget dong !! Bikin sendiri dan menanyakan resepnya 😁😜😁👍 Anggun hijrotul mawaddah -
Pempek lenggang Pempek lenggang
Bismillah,Pempek biasa aja udah enak apalagi ini digoreng pakein telor makin gurih nagih dongSource : @Riya_Reeya#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeda2_Riya#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Yogyakarta Mama Queen -
Pempek lenggang Pempek lenggang
Ini nih salah satu menu jualan saya dirumah,cemilan favorit suami juga nih,kalau suami suka ditambah bawang merah sama cabe rawit iris biar makin mantap cukonya#SiapRamadhan#JemputRejeki maryam -
Pempek lenggang Pempek lenggang
Melenggang pata pataah ngana pe goyang eaak jd nyanyikan.Punya stok pempek lenjer yuk cobain pempek lenggang pata patah ini 🤭😅#resepbyme #kreasiku Amy Fia -
Pempek lenggang Pempek lenggang
Cara lain makan pempek nih tidak lain dan tidak bukan ya lenggang hehe Syadza Syadziyyah -
Pempek lenggang Pempek lenggang
Teman ajak beli pempek, saya pilih lenjer saja. Biar bisa di modif sajiannya menjadi pempek lenggang kesukaan anak-anak.#PejuangGoldenApron3 Setiayanti -
Pempek lenggang Pempek lenggang
BismillahPertama kali saya bikin pempek lenggang. Dulu kalau beli pempek ditawarin yang jenis ini tidak mau. Karena lebih suka pempek yang biasanya. Nah disini saya keluar dari zona nyaman, untuk nyobain bikin sendiri pempek lenggang ini. Hanya bikin sedikit, percobaan pertama. Dan ternyata Pak Su suka, ternyata enak juga. Selama ini kita kemana gak pernah mau nyobaian 🤭. Beruntungnya ada #KelasPempek bersama Mbak Mey @Meyscila_28, terimakasih banyak untuk resep dan ilmunya. Meskipun tidak bisa ikut zoom karena harus menemani anak-anak belajar. Alhamdulillah resep mudah dipelajari, dan sedikit banyak menyimak diskusi di grup dan praktek alhamdulillah tidak ada kendala 😊.Nah pempek lenggang ini mirip dengan cilor yang bahan utama dicampur dengan kocokan telur. Meskipun di panggang tanpa minyak, rasa dan aroma tetap enak.Semoga sehat selalu untuk kita semua. Aamiin#BelajarMasakBarengKomunitas#CookpadCommunity_Bali#CpBaliAuthor2024_Ima Ima Fatmawati -
Pempek lenggang Pempek lenggang
#PekanInspirasi#pekan_palembang#cookpadcommunity_palembang#3weekschallengeMakanan khas palembang yg satu ini,di masak dengan mengunakan mangkok dari daun pisang dan di bakar di atas bara api dan mengeluarkan aroma yg sangan enak,berhubung saya tidak mempunyai stok arang di rmh,jadilah saya buat pempek lengang persi praktis nya...ya itu di goreng... Hellen Handru -
Pempek lenggang Pempek lenggang
Yang ingin membuat pempek lenggang harus buat pempek nya dulu ya, bahan² dan cara membuat pempek tanpa ikan sudah saya share di resep sebelumnya yaa 🍽Shilakan mampir dan lihat resep masakan saya yang lainya yaa.. 💖Thanks you🌹 Airaani 🌹 -
Pempek lenggang Pempek lenggang
sarapan tadi pagi.. pempek lenggang. resep pempek udah di post ya. scroll aj. Ay_Kitchen96 -
Pempek lenggang Pempek lenggang
Pempek adalah makanan dari ikan tenggiri berasal dari palembang ya mom. Banyaaaak sekali jenis dari pempek, ada pempek adaan, lenjer, balok, telur, kates dll.. nah kali ini, kita buat pempek lenggang, biasanya disajikan lengkap dengan mie kuning dan potongan timun, berhubung saya memanfaatkan sisa pempek, jd menggunakan bahan seadanya, namun tidak kalah nikmatnya..yuk disimak resep nya mom😊 Arini
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar