Kue kering Semprit choco chip mudah anti gagal - resep kue kering - kue lebaran

lini
lini @lini
Jakarta

Re-bake resep kue Semprit dari Dian kitchen, pas liat, bahannya ada & ternyata bikinny cpt, ini bikin tanpa mixer (gara2 hand blender ngadat), jadi pakai tangan manual :) Dan tetap berhasil, anti gagal untuk pemula yah makk... ini bikin 1/2 resep aslinya dan sdh sy modif takaran (kira2 jadi sekitar 60pc)

Kue kering Semprit choco chip mudah anti gagal - resep kue kering - kue lebaran

Re-bake resep kue Semprit dari Dian kitchen, pas liat, bahannya ada & ternyata bikinny cpt, ini bikin tanpa mixer (gara2 hand blender ngadat), jadi pakai tangan manual :) Dan tetap berhasil, anti gagal untuk pemula yah makk... ini bikin 1/2 resep aslinya dan sdh sy modif takaran (kira2 jadi sekitar 60pc)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1,5 butirkuning telur
  2. 125 grgula halus
  3. 40 grbutter (Anchor unsalted)
  4. 250 grtepung terigu protein rendah (kunci biru)
  5. 90 grmargarin (blueband cookie)
  6. 1 sdttepung maizena
  7. 1/4 sdtvanili bubuk
  8. 1 sdtsusu bubuk
  9. Choco chip untuk hiasan

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan kuning telur dan gula halus (mixer/aduk sampai warna jd kuning pucat/muda).

  2. 2

    Lalu masukkan butter, terigu, margarin, maizena, vanili dan susu bubuk, aduk rata semua dengan spatula dan menggunakan tangan sampai adonan kalis.

  3. 3

    Setelah adonan kalis bisa disinpan dl di kulkas sekitar 30menit (biar tdk melebar saat dipanggang), atau dapat langsung dicetak, gunakan cetakan khusus semprit (ini lebih mudah & ga makan tenaga dibanding pakai plastik segitiga ya mak, karena adonanny tdk lembut seperti cream/butter). Kalau menurut sy pakai cetakan ini lbh membantu banget. 1 full cetakan bisa jadi 2-3 semprit (jgn tebel2 keatas ya nanti tengahnya tdk matang). setelah dicetak, atasnya diberi chocochip.

  4. 4

    Panaskan oven suhu 150 derajat, lalu panggang selama 20-25 menit dengan suhu 150-160 derajat.. yg pakai oven kompor dibalik atas bawah ya biar rata panasnya. Masing2 oven beda jd sesuaikan sendiri ya makk :) sampai warna agak kuning sedikit coklat berarti pas... ~selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
lini
lini @lini
pada
Jakarta
IG: @lini.desainWhen every girl should to be a great MOM, she need to learn about "great cooking"
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa