Roti tawar Tanpa Telur Pakai Oven Tangkring

16 orang berencana membuat resep ini
cholisa amalia
cholisa amalia @cook_14203411
bojonegoro

Sudah lama tidak setor nih, cz lg menikmati masa2 pertumbuhan si kecil, terus kalau megang hp pasti di minta jd gk sempet foto2 klo masak
ini percobaan pertama buat roti tawar dan langsung jadi, empuk terus simpel banget buatnya no banting2, no mixer cukup pki tenaga sendiri saja
happy cooking

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 40 menit
10 - 12 potong
  1. 210 grTepung terigu protein tinggi
  2. 130 mlAir
  3. 1 sdtRagi instan
  4. 1/2 sdtGaram
  5. 1 sdmGula pasir
  6. 1 sdmMargarin/Mentega

Cara Membuat

1 jam 40 menit
  1. 1

    Campur semua bahan kecuali margarin/mentega

  2. 2

    Aduk rata bisa menggunakan spatula/centong nasi sampai rata

  3. 3

    Tambahkan margarin/mentega, uleni menggunakan tangan hingga kalis elastis

  4. 4

    Olesi wadah dengan margarin/mentega. tutup dengan kain/serbet dan diamkan adonan selama kurang lebih 20-30 menit sampai adonan mengembang 2x lipat

  5. 5

    Setelah 20 menit kempiskan adonan sampai udara semua keluar

  6. 6

    Pipihkan adonan sampai tipis membentuk persegi panjang dan jangan lupa untuk alasnya di taburi sedikit tepung

  7. 7

    Olesi loyang dengan margarin/mentega. gulung adonan yang sudah di pipihkan dan di akhir gulungan cubit-cubit ujungnya supaya tidak terbuka lipatannya saat di oven. (harus benar-benar rapat ya bun gulungannya). Masukkan adonan ke dalam loyang kemudian tepuk 3x

  8. 8

    Tutup dengan kain/serbet dan diamkan selama 15-20 menit. Sembari menunggu panaskan oven dengan api sedang cenderung kecil

  9. 9

    Setelah 15 menit dan oven sudah panas, Masukkan adonan ke oven (maaf oven nya jadul banget bun krn saking tidak pernah di pakai dr beli, oven warisan). Panggang adonan selama kurang lebih 40-45 menit dengan api sedang cenderung kecil

  10. 10

    Angkat dari oven dan olesi dengan margarin/mentega. diamkan 10 menit baru di potong (maaf ya bun bentuknya kurang rapi krn agak buru2 buatnya dan untuk potongannya tidak sempat ke foto krn langsung eksekusi buat roti bakar). Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

cholisa amalia
cholisa amalia @cook_14203411
pada
bojonegoro
Ibu dg 1 anak sholikhah 👨‍👩‍👧belajar memasak 🍴🍴dan cekrek2 📸📸menyukai tantangan d dapurdoyan bakingmasak dg alat sederhana dan resep yang simplefollow ig : @cholisa_amaliaadd fb : cholisa
Lebih banyak

Resep Serupa