Salsa de higos

Chefi Martinez @cook_1094229
Decia Platón que los higos debido a su alto contenido en azucares naturales aumentaban la inteligencia, será por eso que relacionan el arbol, con los filosofos y la sabiduria.
Salsa de higos
Decia Platón que los higos debido a su alto contenido en azucares naturales aumentaban la inteligencia, será por eso que relacionan el arbol, con los filosofos y la sabiduria.
Paso a paso
- 1
En un cazo ponemos la mantequilla, y sofreimos la cebolleta picada y la manzana en lonchas, añadimos el vino y el vinagre rehogamos y añadimos los higos.
- 2
Dejamos hervir lentamente hasta que todo este hecho, pasamos por la batidora (opcional) y la utilizamos para acompañar carne o como más nos guste.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Chefi Martinez le encantará ver cómo quedó.
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