اولا نخلط كل المكونات مع بعض ماعدا مكونات التزيين.احدد ان كمية الكوكاو التي تضاف الى الخليط هي الكمية المتحصلة عليها من الكوكاو الذي نرحيه للتزيين.بمعنى نغربله و الرفيع جداً نضعه في الحشو و الاخر للتزيين.

العجينة تكون طرية قليلا.ثم مباشرة نشكل هلالات الشاراك و نضعها في الفرن على درجة حرارة 160 و نتركها حتى نلاحض احمرار ذهبي جميل.

بعد الطهي نتركها تبرد تماما.من ثم نبدأ بالتزيين.

للتزيين نمزج كمية من المربى و العسل في صحن و ندهن كامل حبة الشاراك.ثم نرمدها في كاوكاو محمص و مطحون ليس خشن جداً و لا رقيق.هكذا و تكون الحبة جاهزة انشاء الله.