Paradicsomos-mascarponés csirkemell

Szente Hanka
Szente Hanka @szentehanka

Valahol a neten találtam pár éve. Először a lányom nagy kedvence lett, mára már a kisfiam is megszerette.

Paradicsomos-mascarponés csirkemell

74 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Valahol a neten találtam pár éve. Először a lányom nagy kedvence lett, mára már a kisfiam is megszerette.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra
4-5 adag
  1. 1 kgcsirkemellfilé
  2. 2 dbhámozott darabolt paradicsomkonzerv
  3. 250 gmascarpone
  4. szükség szerintliszt
  5. ízlés szerintpirospaprika
  6. 1 fejvöröshagyma
  7. 4 gerezdfokhagyma
  8. 2 tkszárított bazsalikom

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    A csirkemellet szeletekre vágjuk, sózzuk, borsozzuk, paprikás lisztbe forgatjuk és kevés olajon elősütjük. Tepsibe rendezzük.

  2. 2

    A vöröshagymát felkockázzuk, kevés olajon megpirítjuk, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát. Picit pirítjuk a kétféle hagymát, vigyazva, hogy ne égjen meg. Hozzákeverjük a két doboz hámozott darabolt paradicsomot, sózzuk, pici cukrot is teszünk bele. Kb. 15-20 percig alacsony lángon főzzük. Ezután hozzákeverjük a mascarponét, a bazsalikomot, és simára keverjük a szószt.

  3. 3

    Leöntjük a tepsibe rendezett húsokat a szósszal, és 180 C fokos sütőben 25-30 perc alatt átsütjük. Párolt, hagymás rizzsel tálaltam.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Szente Hanka
Szente Hanka @szentehanka
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek