الخطوات
- 1
نخلط كل من الزبدة والسكر الناعم والسكر العادي والبيضة جيداً حتى نتحصل على خليط كريمي
- 2
ثم نظيف عليه فانيلا و قشور الليمون و نلموها بالفرينة مع رشة خميرة كيميائية
- 3
نلمو العجينة ونخليوها ترتاح مدة نصف ساعة في الثلاجة كي ترتاح نجبدها نفرشها في قوالب التاغتولات الصغيرة ونثقبهم ونخليهم يطيبو على درجة حرارة 180 درجة وكل وحدة والفور تعها
- 4
بالنسبة للكريمة نحتاج : 3 صفار بيض.3 ملاعق كبار سكر عادي. 3ملاعق كبار تع زبدة مع عصير حبة ليمونة ونتركهم على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى تثقال الكريمة نطفيو ونعمرو القوالب بالكريمة
- 5
الميرانغ : نحتاج 3 بياض مع رشة ملح ونطلعها مليح بالباتور ثم نضيف 4-ملاعق كبار تع سكر عادي على دفعات وواناي ترمي فالسكر وطلعي حتى تتحصلي على ميرانغ زيني بيه من فوق التاغتولات و حمري الميرانغ بالشاليمو او الفوغ فقط اخواتي
من تفاعل بإيموجي
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفة من
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
ميني تارتولات بكريمة الليمون ميني تارتولات بكريمة الليمون
عاشقة المطبخ الجزائري بكل خباياه وكل مميزاته -
-
التعليقات