Lucskos káposzta, kovászolt káposztából

Csipet @Csipet_orvos1
Kovászoltam 1 fej káposztát, a szokásos módon, abból készült ez a lucskos káposzta. Kevésbé savanyú, mint a hagyományos.
Elkészítés
- 1
A zsiradékon megpirítom a felkockázott hagymát és a felcsíkozott füstölt szalonnát. Majd ráteszem az apróra vágott sertéshúst, fűszerezem és felöntöm vízzel ill. a kovászolt káposzta levével. Kb. fele-fele. 1 órát főzöm lassú tűzön, amíg megpuhul. Tejföllel kínálom.
Reakciók
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
A recept szerzője:
Hasonló receptek

Lucskos káposzta
Régen főztem már, volt itthon káposzta is, hát ezt főztem ebédre. ☺🌷


Lucskos káposzta
Savanyú káposzta felhasználásával készült étel. Sok tejföllel és finom, friss kenyérrel, hűsítő finomság.


Lucskos káposzta
Nagyon szeretem a savanyúkáposztából készült ételeket.Párom egyik kedvenc étele a Lucskos káposzta. Mivel én Tyrolban élek ezért itteni alapanyagokból készítettem el. Finom lett. Viszont én kritikus vagyok önmagammal szemben is👍😊 nekem a Tyroli savanyított káposzta egyenlő az ecet savanyúval, és nincs fűszerezve 😪 Következő savanyú káposztából készült ételemmel Svájcból fogok jelentkezni, és az ottani megtalálható anyagokkal dolgozni.


Töltött káposzta, nyári kovászolt, kapros káposztából
Nagyon szeretem a frissen kovászolt, kissé kapros, savanyú káposztát! Most ebbe lett töltve a fűszeres töltelék.


Töltött káposzta
Az egyik nagy kedvencem a savanyú káposztából készült töltött káposzta. Nekem ez az igazi.


Töltött káposzta
Mi imádjuk a savanyú káposztát, télen-nyáron, nyersen, főzve!De természetesen a karácsony elmaradhatatlan fogása!


Rakott savanyú káposzta
Megkívántam a savanyú káposztát. Ez a recept több káposztát tartalmaz, mint húst, de aki szeretne tegyen bele több húst..


Diétás káposzta
Imádom a savanyú káposztát és az abból készített ételeket. Diéta idején sem szeretek lemondani a jó ízekről, na nem mintha alapból olyan szénhidrát dús étel lenne.


Lucskos káposzta gazdagon, bográcsban
Ez nem egy hagyományos lucskos káposzta. 😉 Férjem receptje. 🤭


Lucskos káposzta 🙂
Avagy lucskolt káposzta, mivel régen nem vágták olyan apróra a káposztát, mint manapság szoktuk. Csupán felszeletelték és felkockázták, nagy darabokra. Innen kapta a nevét, lucskolt káposzta. Jó étvágyat kívánok hozzá! 😉🙂😘


Húsos káposzta bulgurral
Guszta volt a sertéslapocka, volt itthon savanyú káposzta, aztán ez lett belőle 😊!


Gluténmentes, zabpelyhes töltött káposzta
Igazi téli töltött káposzta. Savanyú káposztába töltöttem, kolozsvári szalonnával a töltelékben.


Töltött káposzta
Az idei évben én voltam a töltött káposzta felelős! 😆Saját készítésű savanyú káposztát, házi húst, sonkát, stb.. használtam, hogy szuper fincsi legyen! Az itt leírt receptet megkétszereztem, hogy az anyósomnak ne kelljen főznie káposztát! #2019 #EgyreceptEgyfa


Káposzta leves, módosan
A recept egy nagyon régi "Magyar Konyha" magazinból maradt fenn, Latinovics Zoltán kedvenc ételeként. Én most egy kevésbé módosan változatot készítettem, de csak 1 lépést hagytam ki, amit külön megemlítek. Finom savanyú leves, gyomor panaszokra is kitűnő, amellett finom.


Rakott káposzta
Szeretjük a savanyú káposztát minden formában.


Húsos káposzta
Itthon vettem észre hogy a nagy kapkodásban káposztalevelet vettem, gyalult helyett. Felszeltem és kapott még egy fél fej nyerset. Így nem mostam átt. Egyébként érdemes kicsit kimosni, ha nem szeretjük a nagyon savanyút.


Lucskos káposzta
Gyerekkorunk egyik kedvence #golden2


Lucskos káposzta vagy káposztaleves
Egy felesleges fej káposztához kerestem receptet, ez lett belőle


Lucskos káposzta
A minap töltött káposztát készítettem. A masszából és a káposztából is maradt így hát ez lett belőle.


Lucskos káposzta
Egytálételek közül nagyon szeretjük a lucskos káposztát. Nagyon régen így készítem, kicsit az ízén bolondít az erdélyben oly kedvelt csombor.


Kovászolt káposzta Karácsonyra
Már több éve, hogy a karácsonyi töltött káposztához való savanyú káposztát magam készítem.


Lucskos káposzta
Sokan sokféleképpen csinálják... Ez az én receptem jó étvágyat hozzá 🤗.


Lucskos káposzta
Gyerekkoromban ettem utoljára lucskos káposztát, soha nem is főztem idáig. Egy hatalmas fej káposzta fele megmaradt, és eszembe jutott ez a számomra régen elfeledett étel. Nézegettem a recepteket, hogyan fogjak hozzá egyáltalán, de önmagában egyik sem érintett meg igazán, voltak jó ötletek, amiket felhasználtam, végül ez a remek káposztás ételt sikeredett. Igazán finom lett. Ez az én lucskos káposztám :)


Rakott káposzta
Az egyik kedvencem a rakott káposzta. Kelkáposzta, vagy savanyú káposzta, mindegy. Nagyon szeretjük a kisfiammal.


Töltött káposzta
Nálunk a töltött káposzta kétféle módon szokott készülni. Édeskáposztával paradicsomosan, vagy savanyított káposztaval és füstölt hússal.


Erdélyi rakott káposzta
Szeretjük a savanyú káposztát, főleg ebben a formában.


1438. Töltött káposzta kicsit másképpen készítve
A töltelékbe apróra vágott savanyú káposztát és sűrített paradicsomot is tettem .Most készítettem először így töltött káposzta.Nagyon finom lett legközelebb is készítek így töltött káposztát 😋😋


Rakott káposzta
A káposzta olyan étel, ami megosztja az embereket, na ez nálunk is így van, a család férfi tagjai nem szeretik a káposztát. 🥴#3fix


Paradicsomos káposzta
Savanyúságnak raktam el káposztát és abból félretettem 1 kilót, amit paradicsomosan készítettem el, fasírttal. A fasírt receptjét korábban már posztoltam.Rántás nélkül készült, és egyáltalán nem hiányzott belőle.


Kabát nélküli töltött káposzta
#fix3 #glutenmentesAmikor nincs itthon elég savanyú káposzta és nincs időd elmenni venni, mert utazni kell érte, akkor jön a sima káposzta😊 mint megoldás.

További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/10555114
Szöveges kommentek