المكوّنات

  1. كأسعدس
  2. قطعةدجاج اختياري
  3. بصلة متوسطة مقطعة
  4. 3 سنات ثوم مقطعة
  5. حبةطماطم متوسطة مقطعة
  6. حبةجزر مسكرفجة (مفرومة)
  7. حبةبطاطا مسكرفجة (مفرومة)
  8. 4اغصان كرافس
  9. مكعبدجاج
  10. ملعقة شايفلفل أسود
  11. ملعقة شايسكنجبير (زنجبيل)
  12. ملعقة شايكركم
  13. ملعقة شايفلفل أحمر
  14. 1/2 ملعقة كبيرةطماطم مصبرة
  15. حباتحلبة
  16. ملعقة شايكمون
  17. زعتر
  18. عودقرفة مش كبير

الخطوات

  1. 1

    اولا و قبل كل شيئ تنقي العدس و تضعيه في إناء و اضيفي عليه ماء مغلي و خليه على جنب

  2. 2

    في طنجرة ضعي الزيت ودجاج وطماطم والبصل والثوم والمكعب وفلفل أسود وأحمر سكنجبير (زنجبيل) وكركم وتقلي الكل

  3. 3

    ضيفي طماطم مصبرة وقلي و ضيفي الجزر وقلي وزيدي البطاطا مع الكرافس وقلي

  4. 4

    بعدها نضيف العدس بعد ما صفيتو من الماء و نمرق بالماء المغلي

  5. 5

    و نغلق كوكوت و نطيبو على نار متوسطة 45 دقيقة و بعد ما يكون طاب نضيف الكمون و الزعتر غير قرصة مليحة و يغلي غلية و نطفي

  6. 6

    و شهية طيبة حبيباتي 😘😘😍😍😍

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

التعليقات (3)

وصفات مجربة
وصفات مجربة @cook_18143995
شهيتك في الجنة اختي ..جربيه بالزعتر و الحلبة كيما قلت الحلبة في الاول و الزعتر مع الكمون في الأخير مين تحبي طفي عليه...انا تان في الاول استغربت زعتر و حلبة؟؟!! و في الأخير اكتشفت البنة روعة

وصفة من

وصفات مجربة
نُشرت في
بمدينة سعيدة بالجزائر
اعشق الطبخ و صنع الحلويات..و الوصفات التي أنزلها في كوكباد هي وصفات جربتها من عند اخواتنا الطباخات و في بعض الأحيان أضيف لمستي الخاصة
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة

وصفات ننصحك بمشاهدتها