بيتزا تركية
فيها إضافة صغيرة من عندي ننصحكم اجرب ها بزاف بنينة
الخطوات
- 1
في وعاء نضع الماء نضيف عليه الخميرة و السكر نضيف الياووغت الطبيعي، الزيت، البيض (نستعمل البياض ونترك الصفار للتحمير) نخلط جميع المكونات نضيف الملح و نطم بالفرينة نخلي العجينة طرية تتلاسق ونغطيها ونخليها تختمر
- 2
لما تختمر نقسمها دوائر صغار نخليهم يخمرو حوالي 10 دقائق بعدها نأخذ كل كرية نبسطها بالطول بالاستعانة بالفرينة نضع الجبن في الأطراف و نغلق عليه حتى نشكل باغكات نضع الحشو في الوسط ندهن الجوانب بالبيض وندخلهم في الفرن على درجة حرارة متوسطة في فرن مسخن من قبل، يمكن ترشوهم بالجلجلان او السانوج (حبة البركة) اختياري
- 3
لما أطيب من الأسفل نضيف فوقها كمية قليلة من البيشاميل و الجبن المبشور و نشعل من الأعلى حتى تاخذ لون احمر
- 4
بالنسبة للحشو نضع البصل في كمية زيت قليلة يتحمص قليلا ثم نضيف عليه الدجاج ثم نضيف الفلفل نخليهم يتحمسو و نضيف حبة طماطم مقطعة صغيرة انقص النار و نخليهم يطيبو نضيف التوابل اكيد و ملعقة صغيرة طماطم مصبرة
- 5
بالنسبة البيشاميل نضع الزبدة مع الفرينة (طحين) نحمسهم ونبدأ نضيف كأسين من الحليب بالتدريج حتى تتقال ونضيف الملح والفلفل الأسود في الأخير
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
بيتزا تركية بيتزا تركية
#نكهة_عالمية والله قداه من مرة نشرها تعجبني بزاف قلة وعلاش منعملهاش في دار جربتها مرة حبوها ولادي و زوجي عملتها و قلة نشرك بيه حبيباتي 😘😘
-
-
بيتزا تركية بيتزا تركية
#وصفآت_من مطبخي البيدزا من أشهر الأطباق الشهية وتقدم في العديد من المطاعم التركية
-
بيتزا تركية بيتزا تركية
#وصفة_صديقي الوصفة مأخوذة من عند صديقتي وحبيبتي شهد رحمة يعطيك الصحة خرجت تووووووب
-
-
-
-
-
بيتزا تركية بيتزا تركية
#سندويشات_سريعة الوصفة هي عبارة عن عجين مع لحم مفروم وصلصة طماطم متبلة حسب الرغبة انا استعملت عجينة البيتزا المعتمدة عندي و تبلت الصلصة حسب ذوق عائلتي 🌹🌹🌹
-
-
-
بيتزا تركيه بيتزا تركيه
من الجميل التغير وتبقي الييتزا بيتزا محبوبه الجميع مهما كانت جنسيتها 😉
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات