في زبديه نضع الماء ونضيف الملح والسكر والخميره

نخلط للتتجانس المقادير ونضيف حليب البودره والزيت

نضيف السميد والدقيق ونعجنها حتى تتكون عجينه شبه لينه

نتركها تتخمر نصف ساعه ع طاوله مرشوشه بالدقيق نفرد العجينه

نشكلها على حسب الرغبه ونحشوها بالجبن

بعد انتهاء الكميه نضعها بالثلاجه نصف ساعه تقلى في زيت حار ثم تزين بالشيره والفستق وتقدم❤😍