Tuangkan terigu dlm wadah bersih,kemudian beri minyak goreng yg bersih secukupnya,dikira2 aja jgn terlalu banyak yaa misalnya terigu nya 250 gr minyak nya 2 sndok makan

Panaskan air hingga mendidih..tuang sedikit demi sedikit air mendidih ke dlm terigu tadi(ingat ya harus mendidih klo ga pasti roti bisa keras sperti kerupuk😁)uleninya pake sendok aja dulu biar ga merah tangannya.

Setelah menggumpal semua..coba ulen dgn tangan perlahan2..pertama2 pasti kepanasan tapi klo sering bikin pasti dah biasa deh,ulen sampai kalis ya,diamkan beberapa menit sampai adonan benar2 lentur..jd roti semakin lembut(adonan ini juga bisa disimpan di kulkas ya,kapan dibutuhkan bisa dikeluarkan dulu hingga suhu ruang kemudian bisa di gilas lagi)

Kemudian..sediakan terigu di pirih bersih utk taburan agar tidak lengket saat digilas ya.bulat2 kan adonan dan gilas pake penggilas roti,buat hingga lebar dan agak tipis

Panggang pada api sedang di teflon atau wajan stainless..ketika hendak dibalik oleskan bluebandnya disetiap sisi..masukan di dalam wadah stailess biar tetep hangat(ingat semakin hangat penyimpanan roti akan awet lembutnya)lebih enak dinikmati langsung atau utk roti yg sudah dingin boleh dihangatkan di rice cooker

Selamat mencoba dan menikmati..makan nya boleh di barengi dgn kuah kari,gula,coklat atau sambel hehe serba enak kok🙏