يقطع البطاطس مربعات ويقلى في زيت حار

يقطع الباذنجان مربعات ويقلى في زيت حار

في صينية تقديم نضع الخس بعد تقطيعه

نضيف له الذره ونضيف البطاطس والباذنجان على الخس والذره

نخلط مقادير الخلطه وهي اللبنه والزبادي والطحينيه والجبن

نضع الخلطه على الوجه بالكامل ونقلي الخبز المقطع مربعات

نزين السلطه بالخبز المقلي والسماق وبالعافييييييه😍❤