Mie titi khas Makassar

Siska Ari Ningsih IG @siskaariningsih
Siska Ari Ningsih IG @siskaariningsih @cook_17473637
Makassar

Gampang dan enak

Mie titi khas Makassar

53 orang berencana membuat resep ini

Gampang dan enak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgmie kuning kecil
  2. 200 gudang
  3. 200 gbaso ikan (diiris)
  4. 4 siungbawang putih (dihaluskan)
  5. 100 gsawi
  6. 1 sendok makanmerica bubuk
  7. 6 sendok makantepung maizena (untuk pengental)
  8. 1 butirtelur
  9. Daun bawang
  10. Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng mi hingga kuning kecoklatan

  2. 2

    Rebus air sampai matang masukkan sawi dan bawang putih yg sudah dihaluskan

  3. 3

    Tambahkan udang yg sudah dibersihkan lalu masukkan baso ikan daun bawang dan garam

  4. 4

    Setelah udangnya matang tambahkan merica,masukan telurnya lalu aduk2 hingga rata lalu tambahkan tepung maizena yg sudah dicairkan aduk sampai rata lalu siramkan keatas mie yg sdah digoreng dan sajikan selagi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Siska Ari Ningsih IG @siskaariningsih
pada
Makassar

Komentar

Resep Serupa