Vajas croissant
Én most gulyásleves mellé készítettem, de reggelinek is nagyon jó. Kívül ropogós, belül pedig puha 🥐😊
Vajas croissant
Én most gulyásleves mellé készítettem, de reggelinek is nagyon jó. Kívül ropogós, belül pedig puha 🥐😊
Elkészítés
- 1
A tejet, a tojást és a joghurtot egy tálban összekeverem. Ezután rakjuk bele a lisztet, sót, cukrot és a szárított élesztőt. Alaposan összegyúrom.
- 2
Fóliával lefedve hűtőbe teszem 1-1.5 órát.
- 3
Miután kivettem a hűtőből, 8 egyenlő részre osztom és mindegyiket egyenként kinyújtom. Az első lapra a vajból darabkákat teszek elosztva, majd ráteszem a következő lapot és jöhet újra a vaj. Ezt addig ismétlem, míg van a tésztából. Az utolsóra már nem teszek.
- 4
Ezután a tornyot kb. fél cm vastag kör alakúra nyújtom. 14 darabra szeletelem, mindegyik végét kicsit bevágom.
- 5
A szeleteket egyenként feltekerem croissant formára. Tepsibe teszem, a tetejét megkenem felvert tojással, majd reszelt sajttal díszítem.
- 6
Előmelegített 180 °C-os sütőben 20-25 perc alatt szép barnára sütöm.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Mini croissant Mini croissant
Reggelire készültek ezek a mini csodák. Belül puha, kívül ropogós . Puha vajjal megkenve, egy pohár tej kíséretében a tökéletes napindító. 😁 #2019
-
Joghurtos réteges vajas kifli Joghurtos réteges vajas kifli
Kívül ropogós sajtos, belül puha, réteges vajas tészta.Frissen, langyosan a legfinomabb, de másnap is kiváló. Remek reggelire is vagy uzsonnára, vacsorára.
-
🌰 Nutellás kiflik 🥐 🌰 Nutellás kiflik 🥐
Kívül ropogós, belül puha légies. Nagyon könnyű a tésztája nem nehéz és tömör.
-
Házi vajas kifli Házi vajas kifli
Kívül ropogós, belül finom foszlós. 😊 letakarva még másnap is nagyon finom, puha. 😉
-
Réteges vajas croissant Réteges vajas croissant
Régóta szerettem volna már sütni egy házi vajas croissant. Mint azt tudjuk az igazi vajas croissant kívül ropogós, belül pedig nagyon lágy. Akkor a legjobb, ha készítés közben a rétegek külön megvannak vajazva! Ez a francia péksütemény bearanyozza az egész napodat😊 Indítsd a reggelt ezzel a csodával. Kend meg egy kis lekvárral, mogyorókrémmel vagy fogyaszd csak úgy magában😊🥐 -
Vajas croissant Vajas croissant
Ráérős vasárnapi reggeliken beleharapni egy ropogós, pillekönnyű croissantba mennyei érzés. Ez idáig csak vágyakoztam rá, de hála Limara receptjének most már valóság. Ezer köszönet érte.
-
Sajtos croissant 🥐 Sajtos croissant 🥐
Időigényes, de megéri!!! Kívül ropogós, belül puha, leveles.Ha nincs időnk, bolti tésztát is használhatunk.
-
Kakaós, fahéjas és pizzás mini csigák Air Fryerben Kakaós, fahéjas és pizzás mini csigák Air Fryerben
Isteni lett! (Ambiano XXL) Kívül ropogós, belül puha
-
Glutén és laktózmentes vajas croissant Glutén és laktózmentes vajas croissant
Varga Gábor receptjét dolgoztam át.Régen is sok receptet készítettem tőle de én nem osztottam meg.Hálásan köszönöm sok segítséget.👩🍳🥐🤌
-
Laugenstange (Bajor kifli) Laugenstange (Bajor kifli)
Kívül ropogós, belül mint a vaj puha 😊
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek