Mie tek-tek ala Dapur Kania

Dapur Kania
Dapur Kania @niakurnia82
Bandung - Jawa Barat

Udah lama gak masak karena memang mood lagi tidak oke berikut kerjaan kantor lagi numpuk 😁😁 (alesan melulu), tapi perut keroncongan kepikiran pingin makan mie tek-tek tapi yang jualan udah jarang banget akhirnya bikin sendiri dengan bahan seadanya dikulkas.

Mie tek-tek ala Dapur Kania

Udah lama gak masak karena memang mood lagi tidak oke berikut kerjaan kantor lagi numpuk 😁😁 (alesan melulu), tapi perut keroncongan kepikiran pingin makan mie tek-tek tapi yang jualan udah jarang banget akhirnya bikin sendiri dengan bahan seadanya dikulkas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkusmie instan
  2. 1 genggamtoge (bisa ganti sayuran lain(
  3. 1 butirtelor
  4. 1 buahtomat
  5. 1 batangbawang daun
  6. 2 siungbawang putih
  7. 5 buahcabe rawit
  8. 2 Sdmsaos sambel
  9. 1 Sdmsaos tomat
  10. 1/2 sdmkecap manis
  11. Secukupnyakaldu bubuk
  12. Secukupnyaair
  13. Secukupnyaminyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Potong mie menjadi empat bagian, kemudian iris-iris bawang putih, tomat, daun bawang dan cabe rawit sisihkan.

  2. 2

    Panaskan minyak dalam wajan dan masukan telur orak-arik kasar, sisihkan dipinggir wajan, lalu masukan bawang putih dan cabe rawit tumis hingga harum.

  3. 3

    Kemudian masukan potongan mie, beri air secukupnya hingga mie sedikit terendam dan bumbui dengan bumbu mie instan, saos sambal, saos tomat, kecap manis dan kaldu bubuk koreksi rasa. Masak hingga mie matang.

  4. 4

    Masukan toge, daun bawang dan potongan tomat masak sebentar hingga toge agak layu. Sajikan mie tek-tek dengan kerupuk.

  5. 5

    Note : disini aku pakenya mie goreng indomie karena menurutku lebih enak aja 😁😁, kalo mau pake yang lain bisa banget sesuai selera aja ya. Dan ini jadinya lumayan banyak bisa dimakan 2 orang. Kuah mie tek-tek bisa disesuaikan kalo mau berkuah kaya aku agak dibanyakin airnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Kania
Dapur Kania @niakurnia82
pada
Bandung - Jawa Barat
IG : kania8203Wanita Karir | Ibu Rumah Tangga | Learning by doing semua bisa memasak.. Happy Cooking 😍
Lebih banyak

Resep Serupa