اولا نخلط عجينة الصابلي ونتركها ترتاح نصف ساعة على الاقل ثم نطرحها ونقصها مسنطيلات عرضها اقل من عرض مول السيقار ونضع المول ونطوي وندخلها للفرن على درجة حرارة ١٨٠درجة حتى تأخد اللون الذهبي ونخرجها ندعها تبرد ثم ننزع المول برفق

ونخلط الكاوكاو والنستلة كراميل ونضعها في كيس حلواني ونحشو. والتزيين كما موضح في الصورة