Semur Udang

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 125 grudang (bisa diganti ayam)
  2. 4 siungbawang merah
  3. 2 siungbawang putih
  4. 1 buahkemiri
  5. Lombok merah/ijo dan cabe rawit sesuai selera, iris tipis
  6. 1 buahserai, geprek
  7. 1 buku jarijahe, geprek
  8. 1 buku jarilengkuas, geprek
  9. Kecap manis, gula, garam dan kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus tersebut (tanpa minyak dulu) hingga airnya agak berkurang. Setelah airnya berkurang, masukan sedikit minyak goreng. Tumis hingga harum

  2. 2

    Masukan lengkuas, jahe, serai dan irisan cabe. Tambahkan sedikit air

  3. 3

    Masukan udang/ayam. Tambahkan air sesuai selera. Lalu masukkan kecap manis

  4. 4

    Masak hingga air agak berkurang dan udang/ayam sudah matang sempurna. Beri gula, garam dan kaldu sesuai selera. Semur udang/ayam siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nike Dwiyanti
Nike Dwiyanti @Niklosebelas
pada

Komentar

Resep Serupa