نفرم البصل والثوم ونضعه في مقلاه مع الجزر المبشور مع شوي زيت ونقلبه حتى يذبل

نقطع الدجاج مربعات او بإي شكل ونضعه بالمقلاة مع البصل والثوم والجزر نقلب ونضع باقي المقادير ماعدا التوست والسماق والجبن السائل وبعد النضج تكون الحشوة جاهزة

نزيل أطراف التوست ونفرده ونضع الحشوة ونضع على أطراف التوست مسحة جبن سايل علشان تمسك الأطراف ونلف بشكل اسطوانه ورشة سماق على الطرف الملفوف وبس وبالعافية 💕