أصابع الشوكولاته بشكل جديد

Name: أصابع الشوكولاته بشكل جديد
Cuisine: جزائرية
Ingredients: 500 غ مارغرين; 4 بيض; 2\1كأس مايزينة; 2 كؤوس سكر ناعم; كيس خميرة كيميائية; ملعقة ص فانيليا; ملعقة ك كاكاو مغربل; 250 غ مارغرين; 100 غ سكر مسحوق; 50 غ مسحوق الكريمة شانتيي; 1/2 كأس عسل; 2 م ك كاكاو مغربل; 400 غ شوكولاته سوداء ذائبة; 100 غ شوكولاته بيضاء ذائبة

Islam DiGa @cook_17008677

الجزائر

أصابع الشوكولاته بشكل جديد

جرّب الوصفة وشارك كوكسناب!

تلقّت 1 تعليق

Islam DiGa @cook_17008677

المكوّنات

500 غمارغرين
4بيض
2\1كأس مايزينة
2 كؤوسسكر ناعم
كيسخميرة كيميائية
ملعقة صفانيليا
ملعقة ك كاكاو مغربل
الحشو:
250 غمارغرين
100 غسكر مسحوق
50 غمسحوق الكريمة شانتيي
1/2 كأسعسل
2 م ككاكاو مغربل
التزيين:
400 غشوكولاته سوداء ذائبة
100 غشوكولاته بيضاء ذائبة

الخطوات

1

فب إناء نخفق المارغرين و السكر جيداثم نضيف البيض والفانبيليا والمايزينة والخميرة والكاكاو والفرينة حتى نتحصل على عجينة طرية و متماسكة ثم نتركها ترتاح لمدة ساعة
2

عندما ترتاح العجينة نبيطها بسمك3مم ثم نقطعها بمول على شكل مستطيل ونطهيها بالفرن على 180 درجة
3

وفي نفس الوقت نحضر الحشو وذلك بخفق المارغرين و السكر جيداً ثم نضيف الكريمة و نواصل الخفق ثم نضيف العسل و الكاكاو و نخفق حتى نتحصل على كريمة ناعمة
4

وفي اﻷخير عندما تطهى الحلوى و تبرد نلصقها بالكريمة و نغطسها في الشوكولاته السوداء ونزينها بخطوط من الشوكولاته البيضاء"والتزيين يبقى اختياري"