Húsos babos zöldséges rizses tortillás vegyes tál

Szeverin Bergmann
Szeverin Bergmann @cook_17924497
Hatvan

Kicsit nehéz meghatározni, mert nem chili con carne, hanem paradicsomos, babos, kukoricás, darált hús tortilla darabokkal, sok színes zöldséggel és rizzsel. Mert kell a sok fehérje, a sok vitamin és a sok energia. Na zsírtartalom nem lesz benne sok.

Húsos babos zöldséges rizses tortillás vegyes tál

19 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Kicsit nehéz meghatározni, mert nem chili con carne, hanem paradicsomos, babos, kukoricás, darált hús tortilla darabokkal, sok színes zöldséggel és rizzsel. Mert kell a sok fehérje, a sok vitamin és a sok energia. Na zsírtartalom nem lesz benne sok.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

35 perc
6 adag
  1. 500 g7% zsírtartalmú darált hús
  2. 2 dbkonzerv paradicsomos kukoricás bab
  3. 1 dbnagy lilahagyma
  4. 2 gerezdfokhagyma
  5. 3 dbkoktélparadicsom
  6. ízlés szerint
  7. ízlés szerintborsételízesítő
  8. ízlés szerintzöld fűszerek
  9. Tortillához:
  10. 30 dkgliszt
  11. 10 dkgkukoricaliszt
  12. 1/2 bögrevíz
  13. 3 csipet
  14. 2 ekétolaj
  15. Salátához:
  16. 1 dbkígyóuborka
  17. 2 dbparadicsom
  18. 2 dbkápia paprika
  19. 1 dbpóréhagyma
  20. ízlés szerintsaláták
  21. ízlés szerintzöld fűszerkeverék
  22. ízlés szerintsalátához magkeverék

Elkészítés

35 perc
  1. 1

    2 ek olajon kissé megpirítunk 1 összekockázott lilahagymát és 2 nagy gerezd fokhagymát.

  2. 2

    Hozzáadjuk a darált húst is, amit fehéredésig pirítunk. Majd hozzáadunk 3 apróra kockázott koktélparadicsomot. Sóval, borssal, ételízesítővel ízesítjük.

  3. 3

    Mindent jól elkeverünk és hozzáöntjük a 2 konzerves paradicsomos kukoricás babot. Zöld fűszerekkel ízesítjük, pl. bazsalikommal, kis kakukkfűvel.

  4. 4

    Kifőzünk 2 zacskó rizst. Lehet kicsit tovább főzni, hogy ragacsosabb legyen. Ezt ételízesítővel ízesítjük. Közben 2 kápia paprikát, 1 kígyóuborkát, 1 póréhagymát, 2 nagy paradicsomot, színes salátákat apróra vágunk, amit zöld fűszerekkel és saláta magkeverékkel ízesítünk.

  5. 5

    A 30 dkg lisztet összekeverjük 10 dkg kukoricaliszttel, fél bögre vízzel, 2 ek étolajjal vagy olívaolajjal, 3 csipet sóval, majd ezt összegyúrjuk. Kis golyókat szaggatunk, kinyújtjuk, majd egy serpenyőben étolaj nélkül kisütjük őket.

  6. 6

    A tortilla 1-2 perc alatt kész, mert vékonyra nyújtjuk. Ha megjelennek a barna foltok, akkor már jó is.

  7. 7

    Tortillákat háromszögekre vágjuk és mindenből szedünk a tálra.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Szeverin Bergmann
Szeverin Bergmann @cook_17924497
Közzétéve:
Hatvan

Szöveges kommentek

Hasonló receptek