#રજવ।ઙી  ચ।પડી ઊંધીયુ

Chandni P Hindocha
Chandni P Hindocha @cook_18482670

#AV

#રજવ।ઙી  ચ।પડી ઊંધીયુ

100+ શેફ્સે આ રેસીપી જોઈ છે

#AV

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

25 થી 30 મીનીટ
1 સર્વિંગ
  1. ચાપડી:
  2. 1-બાઉલ ઘંઉ નો જાડો લોટ
  3. 1/2-કપ તેલ
  4. 1/4-કપ દુધ
  5. હિંગ,નીમક,જીરુ,તલ
  6. ઊંધીયુ:
  7. મીકસ શાકભાજી
  8. કાંદા,લસણ
  9. તેલ
  10. 2-લવિંગ, 1-સુકુ લાલ મરચુ, હિંગ, હળદર, નીમક,ધાણાજીરુ, મરચુ,ગરમ મસાલો
  11. 1-લીંબુ
  12. કોથમરી

રાંધવાની સૂચનાઓ

25 થી 30 મીનીટ
  1. 1

    સૌ પ્રથમ ચાપડી બનાવવા માટે એક બાઉલ ઘંઉ નૉ જાડો લોટ લઇ તેમા અડધો કપ તેલ નુ મોણ નાખવુ, થોડુ દુધ,જરુર મુજબ હિંગ,નીમક,જીરુ,તલ અને સતપ ગરમ પાણી થી કઠણ લોટ બાંધવો.

  2. 2

    લોટ બાંધી તેમને ગોળ આકાર મા વાળી કાપા પાડી લેવા.પછી તેને ધીમા તાપે તળી લેવી.બ્રાઉન કલર ની થાઇ પછી કાઢી લેવી.

  3. 3

    ઊંધીયુ બનાવવા માટે એક લોયા મા તેલ મકી તેમા લવિંગ,સુકુ લાલ મરચુ,હિંગ મુકી જીણા સમારેલા કાંદા તેમજ વાટેલુ લસણ સાતળી લેવાનુ,પછી તેમા મીકસ શાકભાજી સમારી ને નાખવા.

  4. 4

    પછી તેમા જરુર મુજબ નીમક, હળદર, ધાણાજીરુ, મરચુ, ગરમ મસાલો નાખવા.જરુર મુજબ પાણી નાખવુ, શાક થઇ જાય પછી તેમા લીંબુ નીચવુ અને કોથમરી થી ડેકોરેશન કરવુ.

  5. 5

    તો તૈયાર છે ચોમાસા ની ઠંડી મા ચટપટુ ચાપડી ઊંધીયુ.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Chandni P Hindocha
Chandni P Hindocha @cook_18482670
પર

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes