#বেকিং

#goldenapron21এটি খেতে খুবই সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর খাবার। বাচ্চাদের খুবই পছন্দ করবে।

#GA4 #Week14থেকে আমি বেছে নিলাম আটা গাজর দিয়ে আটার কেক সাথে বাড়িতেই তৈরি করা কমলালেবু ও গাজর দিয়ে গ্লেজ ,বানিয়ে দেখুন ভালো লাগবে।

#CCCআর এক দিন পরেই বড় দিন | বড় দিনে কেক, পেস্ট্রি, মাফিন নানা রকম লোভনীয় খাবার খেয়ে আমরা উদযাপন করি প্রভু যীশুর জন্ম দিন | আজ আমি বানালাম আটা ,চকোচিপ্স , গাজর ,কিসমিস, পেঠা দিয়ে তৈরী মজাদার মাফিন | এটা প্রথমবার বানালাম । দেখতে এবং খেতে ও বেশ সুন্দর হয়েছে | ডিম ছাড়া সাধারন উপাদানে তৈরী এবং হয়েও যায় চটজলদি I যারা এখন ও কিছু বানাওনি এক্ষুনি বানিয়ে ফেলো আর বড় দিনের মজা উপভোগ কর |

# ময়দার রেসিপি

#বেকিং

#GA4#week2

#GB4#week4আমি এবারের রেসিপিগুলি থেকে ভেজ মাফিন কেক বানিয়ে রেসিপি দিয়েছি | এখানে ডিম ব্যবহার না করে গাজর ,আটা ,চিনি,দই ,দুধ ,চকোচিপস, সাদাতেল , চারমগজ , ভ্যানিলা দিয়ে ব্যাটার তৈরী করেছি | তারপর মাফিন কাপে তেল ব্রাশ করে উপরে চার মগজ চেরী ,চকোচিপস , ট্রুটি ফ্রুটি ছড়িয়ে প্রেসার কুকারে নুনও স্ট্যান্ড রেখে গ্যাস ওভেনে মাফিন কেক তৈরী করেছি | সবাইকে শুভ ক্রিসমাসের শুভেচ্ছা ও ভালোবাসা | আগামী নূতন বছর সবার জীবনে আনন্দ নিয়ে আসুক |

চকলেট ডে উপলক্ষে আমি আমার তৈরি চকলেট মাফিন পরিবেশন করলাম।

#GA4#week3আমি এই সপ্তাহের গেমটি থেকে এই পদটি তৈরী করেছি ।

#CookpadTurns4কুকপ্যাডের জন্মদিন উপলক্ষে ড্রাই ফ্রুটস, আটা এবং গুড় দিয়ে তৈরি মাফিনের রেসিপি আজ আমি শেয়ার করব। আটা এবং গুড় দিয়েতৈরি হওয়ায় এটি পুষ্টিকর এবং সুস্বাদু তো বটেই।

#CCC

একটু ভিন্ন স্বাদের, কিন্তু অসাধারণ এই মাফিন ।

#DRC3 #Week3 আমি বানালাম কমলা / মাল্টা দিয়ে কাপ কেক । সবার পছন্দের, কমলার গন্ধে একটি কেক ।

#রেসিপিআজ সন্ধ্যায় পুডিং তৈরী করলাম ,আমার মাইক্রভেনে ৫ মিনিট লেগেছে ,হালকা মিষ্টি খেতে ভালো হয়েছে,

#c2একটি উপকারী এবং সুস্বাদু রেসিপি। এই রেসিপিটি আমি যদিও ওভেনে বানিয়েছি, কিন্তু চাইলে গ্যাসেও বানানো সম্ভব। যদি গ্যাসে বানানো হয়, তাহলে প্রথমে যেভাবে আভেনকে প্রি-হিট করে নিতে হয়, সেভাবেই গ্যাসে একটি পাত্র বসিয়ে প্রি-হিট করে নিতে হবে। এর জন্য, ১ কাপ নুন একটা চামচ দিয়ে পাত্রের তলায় সমান করে বিছিয়ে দিতে হবে। তারপর ঢাকনা দিয়ে ১০ মিনিট মিডিয়াম আঁচে প্রি-হিট করে নিতে হবে।

#কিডস স্পেশাল রেসিপি

#goldenapron3

#NoOvenBaking নো ইষ্ট নো ওভেন এর দ্বিতীয় প্রচেষ্টা সিনামন রোল...চেষ্টা করলাম

#CRডিসেম্বর মাস মানেই কেক পুডিং পায়েস খাবার সময়।প্রভু যীশুর জন্মমাস আবার পৌষ মাসে নূতন চালের পায়েস, পিঠের কথা মনে আসে |এবারে ক্রিসমাসের রেসিপিতে আমি ডিম ছাড়া গাজর দিয়ে একটু অন্য রকম রেসিপি বানালাম | এটা আমার নিজের মত রেসিপি ,খেতেও বেশ ভালো হয়েছে। ময়দা, চিনি, দুধ, তেল,বেকিং /সোডা,পাউডার, আর ভ্যানিলা দিয়ে বানানো|সাথে চকোচিপস, কোকো পাউডার,রেনবো সুগার স্প্রিংকিল|

#Wd2আজ এই কেক টা প্রথম বানালাম।বিশ্বাস করো অসাধারণ হয়েছে খেতে।

#GA4#week20 গার্লিক ব্রেডএই ধাঁধা থেকে আমি আটাকে দই বেকিং পাউডার নুন চিনি সাদা তেল দিয়ে মেখে, রুটি বেলে , রসুন কুচিকে বাটার দিয়ে ভেজে পেস্ট বানিয়ে তাতে দিয়ে রোল করে কেটে ফ্রাই প্যানে সেঁকে নিয়েছি ৷ আটা দিয়ে তৈরী বলে এতে যথেষ্ট ফাইবার আছে ৷ রসুন ও মাখনের গুণ ও এতে রয়েছে যা পুষ্টিকর ও সুস্বাদু ,করাও বেশ সহজ| শীতের দিনে সকাল বা সন্ধ্যায় ,চায়ের সাথে স্ন্যাক্স হিসাবে এই রসুন রুটি বেশ উপাদেয় রেসিপি | তোমরাও করে দেখতে পারো |

#ময়দারময়দা,আটা, চাল,সুজির প্রভৃতি শস্য চূর্ণের নিজস্ব পুষ্টিগুণ আছে এবং আমাদের দৈনিক আহারে ব্যাবহার করা হয়।এই সব শস্যের গুঁড়ো দিয়ে আমরা প্রতিদিন নানাধরণের রেসিপি তৈরি করে থাকি।আজ আমি বেবি নানতৈরি করেছি।নান আমি ইস্ট,টক দই এবং ওভেন ছাড়াই বানিয়েছি।চিকেনের যেকোনো রেসিপি বা চানার সঙ্গে খেতে খুবই ভালো লাগে।নান বানাতে যেহেতু তেল লাগেনা তাই এটা শরীরের পক্ষেও ভালো এবংসহজ লভ্য।

#YT#foodofmystateসন্ধ্যার সময় চা এর সাথে একটু lemon cupcake থাকলে আড্ডা আরো জমবে।

#ময়দাআটার মার্বেল কেক বানিয়ে দিলাম খুব সফট হয় চায়ের সাথে বা বাচ্চাদের টিফিনে দেওয়া যাবে ।

#GA4#Week22এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে এগলেস কেক বেছে নিলাম।

#ক্রিসমাস রেসিপি