Bollitos Chocolateados
Montse Casellas - Trasteamos en mi Cocina? @trasteamosenmicocina
En plan rápido. No había demasiado tiempo para prepararlos.
Amasados en panificadora y levados al calor del horno.
#CookpadCocinaConAlexa
#mirecetario
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Ingredientes
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Introducimos todos los ingredientes en la cubeta de la panificadora. Buscamos el programa de amasado. En mi caso es el 6 y dejamos que actúe.
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Retiramos de la cubeta aplanamos un poco e integramos los chips de chocolate
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Cuando estén integrados perfectamente en la masa, la pasamos a un bol, tapamos con papel film y dejamos que fermente duplicando su volumen
- 5
Pasamos a nuestra mesa de trabajo, desgasificamos y vamos cortando porciones de unos 40 gr
- 6
Boleamos y dejamos reposar en un bandeja apta para hornear.
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Tapamos con pael film y dejamos que leven hasta doblar su volumen. TRUCO: Quería acelerar el proceso así que los metí en el horno. Lo encendí y dejé que levaran a una temperatura no superior a 50º
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Subimos la temperatura del horno a 170º y mientras tanto batimos un huevo y pincelamos con él, nuestros bollitos
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Cuando el horno alcance la temperatura deseada, horneamos unos 12 minutos y ya estarán listos
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Como los disfrutes ya es cosa tuya.
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Embajadora de @cookpad_es.Aficionada en todo pero... ¡me encanta trastear!Y desde que la opinión de los míos no cuenta para nada en el tema cocina... yo disfruto cocinando y ellos comiendo. Son mis conejillos de indias preferidos.♐️ÚNETE a mi canal en YOUTUBE --> https://bit.ly/2G6D7H9👉CONÓCEME en mi BLOG --> https://bit.ly/2ki2Vsh✅SÍGUEME en FACEBOOK --> https://bit.ly/2lDNWJ6💢BÚSCAME en INSTAGRAM --> https://bit.ly/2lx71gbSerás bienvenid@ en cada uno de ellos.Gracias 💞💞por SEGUIRME, COMENTAR y COMPARTIR En todos mis rinconcitos seréis más que bienvenidos.Puedes compartir, si es de tu agrado y un dedito arriba, si te ha gustado, tampoco estaría mal. Dale también al corazoncito y así sabré que te ha gustado.
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