Rolade Tahu

15 orang berencana membuat resep ini
pratika wardani
pratika wardani @cook_16632008
Jawa Tengah

Bingung nyari cemilan,, ahaa dengan bahan sederhana jadilah makanan yg istimewa.. Teman disaat ngopi..
#PejuangGoldenApron2

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 bgkstahu kuning
  2. 1 ikatdaun singkong
  3. 1 sdtmerica
  4. 4 siungbawang putih
  5. secukupnyaGaram
  6. secukupnyaGula pasir
  7. 1 bgksbumbu penyedap
  8. 1 btrTelor

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih tahu, lalu uleg hingga halus. Petik daun singkong buang batangnya, cuci daun singkong lalu rebus hingga empuk.

  2. 2

    Haluskan bawang putih, garam dan merica

  3. 3

    Masukan bumbu yang telah halus kedalam adonan tahu tdi, masukan bumbu penyedap dan tambah sedikit gula pasir. Aduk-aduk hingga rata dan jangan lupa cek rasa.

  4. 4

    Setelah adonan rata dan daun singkong empuk. Ambil adonan tahu lalu ratakan pada selembar plastik, setelah rata letakan daun singkong secara merata diatas adonan tahu tdi. Setelah itu gulung plastik tersebut hingga membentuk gulungan tahu. Rapikan jangan sampai daun singkong tercecer keluar. Untuk ketebalan adonan sesuai kebutuhan masing".

  5. 5

    Lakukan seperti diatas hingga adonan habis

  6. 6

    Setelah semua adonan terbungkus, masukan ke dalam dandang. Kukus hingga matang (30mnt)

  7. 7

    Setelah matang,, tiriskan adonan yg sudah dkukus dinginkan, kemudian masukan ke dalam lemari pendingin agar adonan nya menjadi padat saat di potong

  8. 8

    Potong adonan sesuai selera, celupkan kedalam kocokan telur lalu goreng hingga kekuningan. Siap dihidangkan untuk cemilan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

pratika wardani
pratika wardani @cook_16632008
pada
Jawa Tengah
Cooking cooking🍳
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya