Cwie Mie Khas Malang

Merindukan kota malang .. dan ini favorite suami, berhubung lg diperantauan.. gak ada jajanan beginian.. akhirnya bkin sendiri lah.. dan open order buat tmn2 d perantauan. . Alhamdulillah pada sukaaaa... MasyaAllah😘😘😘#PejuangGoldenApron2
Cwie Mie Khas Malang
Merindukan kota malang .. dan ini favorite suami, berhubung lg diperantauan.. gak ada jajanan beginian.. akhirnya bkin sendiri lah.. dan open order buat tmn2 d perantauan. . Alhamdulillah pada sukaaaa... MasyaAllah😘😘😘#PejuangGoldenApron2
Cara Membuat
- 1
Membuat toping ayam tabur, Tumis bawang putih cincang dan jahe, lalu masukkan daging ayam cincang, tmbahkan rajarasa, lada bubuk, garam, gula secukupnya. masak sampai daging berwarna putih. Kemudian blender daging yg sudah d tumis sebentar td. lalu sangrai sampai halus dan kering. Dengan api kecil ya. Jangan sampai gosong.
- 2
Membuat kuah : masukkan semua bahan, test rasa. Lalu didihkan.
- 3
Untuk minyak buat sajian campur smua bahan. Lalu sisihkan
- 4
Cara menyajikan, rebus mie basah sampai matang. Lalu siapkan mangkok dan beri campuran bahan minyak. Lalu masukkan mie yg sudah direbus, aduk2 dalam mangkok. beri toping ayam, bawang goreng, daun prei sledri, acar timun, selada keriting, krupuk pangsit, dan sambal cabe. Kuah bisa di campur atau di pisah sesuai selera.
Resep Serupa
-
Cwie Mie Khas Malang Cwie Mie Khas Malang
Cookies Plesiran ke Malang, dapat oleh-oleh Cwie Mie dari Mba Ajeng @g_ajeng16Jadi tahu rasanya Cwie Mie Khas Malang, selama ini kirain cuma bakso malang makanan khas malang 🤭#CookiesPlesiran_CwieMieMalang#PejuangGoldenBatikApron#IdeMasakHariIni#CookpadCommunity_Tangerang#CwieMie Anik P@won Qulo -
Cwie Mie Khas Malang Cwie Mie Khas Malang
Salah satu kuliner yang legend di kota Malang adalah cwie mieKuliner ini dinamakan cwie mie karena mie yg dipakai yg tipis dan kecil. Sehingga dinamakan cwie yg artinya kecil.Untuk penyajiannya mie ini ditemani dengan selada segar, toping ayam yg dicacah kecil, dan ada kulit pangsit gorengnya serta acar timun. Yukk lgs cuss menikmati lezatnya cwie mie khas kota Malang 😍😍#SemeruColamAgustus24#MasakanDaerahku#CookpadCommunity_Malang Ibu Tina -
Cwie Mie Khas Malang Cwie Mie Khas Malang
Cwie Mie, asing sekali di telinga saya. Alhamdulillah sempat belajar di grup Cocomtang bersama mbak Galuh yang asli Malang. Makasih sharing2nya mbak.#PosbarSpesial#Berbag11Cerita#CookiesPlesiran_CwieMieMalang#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenBatikApron Dapur Bunda Aileen (Ratna) -
Cwie Mie Khas Malang Cwie Mie Khas Malang
Cwie mie merupakan makanan legendaris dari Malang yang sejarah asalnya belum diketahui, namun mendapat pengaruh dari Tiongkok. Kata "cwie" artinya kecil makanya bentuk mienya lebih kecil dan lembut dibanding mie lainnya. Selain itu perbedaan lainnya dengan mie pada umumnya adalahtopping cwie mie merupakan cincangan daging ayam yang kering mirip abon dan ditambang daun selada. Ketika digigit, cwie mie terasa asin dan gurih. Lebih mantap disajikan dengan taburan bawang goreng, acar, kripik pangsit, bakso, dan sambal.Saya pertama kali membuat sajian ini. Biasa menyantap mie ayam dengan topping ayam kecap dengan kuah nyemek atau agak basah. Terimakasih banyak, Mbak Galuh, sharing ilmunya. Sudah menjadi narasumber yang luar biasa pada Cocomtang. Saya jadi bisa membuat sendiri salah satu makanan legendaris dari Malang.*6-11-22Source: Mbak Galuh @g_ajeng16https://cookpad.wasmer.app/id/r/10603025#ceritadapurhariini#cookiesplesiran_cwiemiemalang#cwiemiemalang#Bakerpad_Community#bakerpad_anekakudapan#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia Liawati Iskandar -
Cwie Mie Khas Malang Cwie Mie Khas Malang
Cwie Mie sekilas memang mirip mie ayam ya...tapi ini betul2 beda dari topping ayamnya dan juga rasanya. Kalo mie ayam itu cenderung manis dari topping ayamnya yg berwarna kecoklatan. Sedangkan Cwie Mie rasanya cenderung asin dan gurih, dari topping ayam yg berwarna coklat muda. Mungkin karena Cwie Mie diracik dg bahan minyak wijen dan kecap asin. Resep asli menggunakan saus Rajarasa, karena tidak punya stok, saya ganti dg kecap asin.Saya cooksnap dari mba Ajeng @g_ajeng16 ,cookpaders asli Malang yg sudah berbaik hati menyempatkan waktu utk sharing di Cocomtang kemarin malam.Terima kasih resepnya mba Ajeng, semoga sehat selalu dan sukses🥰Link resep aslinyahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/10603025Source : Galuh Ajeng Anggraeni#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe40#PilihMasak#MyEverydayCookpad#CookiesPlesiran_CwieMieMalang#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia Keinara FR -
Cwie Mie Khas Malang Cwie Mie Khas Malang
BismillahCwie mie Malang adalah makanan khas dari Malang, Jawa Timur. Sajian ini berupa mi ayam dengan topping daging ayam giling tanpa kecap manis dan biasanya disajikan dengan selada (sumber google)Jujur saja ini pertama kali aku tau ada masakan ini😅 maklum jarang kuliner dan sukanya jajan itu itu aja. Makanya pas Cocomtang kedatangan bintang tamu dari Colam mba @g_ajeng16 aku kira salah nulis Cwie Mie itu 😁Dilihat resepnya penasaran sama rasanya. Karena aku sekeluarga suka mie ayam juga jadi pernah nyobain aneka mie ayam dengan bumbu berbeda, ini sekilas mirip mie ayam tapi tanpa kecap udah gitu daging ayamnya halusPaling enak sih daging ayamnya dijadikan lauk nasi juga duuuuh enak banget top deh resepnyaMakasih udah sharing mba Ajeng, Barakallahu fiik semoga jadi amal jariyah buat mba Ajeng Aamiin...Source; @g_ajeng16#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#CookiesPlesiran_CwieMieMalang Vicky Ummu Zahra -
Cwie Mie Khas Malang Cwie Mie Khas Malang
Bulan November ini, bulan yang spesial juga utk saya karena saya bergabung di Cookpad Community Tangerang (Cocomtang) di Tanggal 8 November 2021, artinya sudah satu tahun, dan alhamdulillah blm pernah bolos posbar Cocomtang selama setahun ini 😆..Bulan November ini juga, Spesial karena Cookpad ulang tahun, Yang ke 11 💙. Selamat 11 tahun Cookpad, semoga semakin berjaya, semakin banyak pengguna, dan semakin sering berbagi souvenir 😆, aamiin..Awalnya ragu dan sepertinya ga sempet buat cwie mie, tapi demi ga mau bolos posbar Cocomtang dan pengen kirim cooksnap ke mbak Ajeng yang udah mampir berbagi ilmu @g_ajeng16 .. Buat deh cwie mie versi sat set sat set 😅Resep asli:https://cookpad.wasmer.app/id/r/10603025Yuk ikutan ulang tahun cookpad mbak Rima @rima2020 & mbak Ratna @ratnadnachan..#PosbarSpesial#Berbag11Cerita#KadoUntukCookpad#CookiesPlesiran_CwieMieMalang#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenBatikApron#GBAPekan40 Hayati MS -
Cwie Mie Khas Malang Cwie Mie Khas Malang
(390) Mie ya ciamik.Ini Mie yang belum pernah kami makan apalagi untuk dibikin sendiri...penasaran bagaimana rasanya.Kebetulan Ada ngopi alias Ngobrol Pintar ala CocomTang, tamunya ya mbak @g_ajeng16Temanya Tentang bagaiaman cara bikin mie ini.Yuuklah semangat kedapur...@anik. @Pratiwi. @ireneBanyak manfaat berlangganan cookpad, apalagi Cookpad Premium, cari dan menyimpan resep tanpa batas....💕Resepnya mbak Ajeng:https://cookpad.wasmer.app/id/r/10603025#Berbag11Cerita#myeveryday_cookpad#Cookpd.Indonesia#CookiesPlesiran_CwieMieMalang#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenBatikApronPekan40.3 Dapoer-94 -
Cwie Mie Khas Malang Cwie Mie Khas Malang
Pernah ga sih bun, ga mood masak gara² bahannya ga lengkap? 😂tadi saya sempat kesel gara² pesen mie basah tapi dibawain mie kering hahaha...Ternyata tidak mengubah rasa bun, tetep endesssss..Wajib recook ❤ #PekanPosbarMie(3)#PejuangGoldenApron3#GoldenApronChallenge#week41(89) Rezita May ✅ -
Cwie Mie khas Malang Cwie Mie khas Malang
Alhamdulillah akhirnya sempat juga buat Cwie Mie khas Malang ini. Tyt enak ya, baru pertama nyoba mie ayam ini. Makasih ilmunya mba @g_ajeng16 🙏🏻#PejuangGoldenBatikApron#CookiesPlesiran_CwieMieMalang#CookpadCommunity_TangerangSource : @g_ajeng16 Lina Subrata -
Cwie Mie khas Malang Cwie Mie khas Malang
Menu spesial nch bwt merayakan hari jadi Cookpad yg ke-11, karena made in sendiri semua, dr mie nya ulen ma giles sendiri 😁😍Cerita pengalamanku bersama Cookpad sampe detik ini, seru, banyak naik turun jg, banyak hal yg didapat, bnyk kelas2 masak yg asyik bwt nambah ilmu baru, pengalaman baru, temen2 cookpad jg pada keren2 abis semuanya, dan di tahun ini jg dikasih kesempatan bwt bisa berkunjung lgsg ke dapur Cookpad, keren bgt, ga nyangka aq 🥹Terlebih lg setelah ikut komunitas, bnyk hal2 positif yg didapat, makin tertantang dan rajin up resep sampe skrg, karena dg memasak itu menyenangkan, bisa berkreasi, dan setelahnya anak2 bilang suka dan habis, masyaallah seneng bgt, reward tersendiri, bwt kedepannya semoga lebih baik lg, makin rajin bwt diri sendiri, mencoba hal2 yg baru dan teruntuk Cookpad jg makin maju dg inovasi2 baru yg bikin ngiler, bikin ga mau stop bwt ngikutin Cookpad trz 🥰😍👍🏼Happy milad Cookpad ke-11, yuk ikutan jg up resepnya bwt ngrayain milad Cookpad, mbak @MamaBirru , mbak @ratnadnachanSource: @g_ajeng16https://cookpad.wasmer.app/id/r/10603025#PosbarSpesial#Berbag11Cerita#KeluarZonaNyaman_Cookpad#CookiesPlesiran_CwieMieMalang#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang Anna Hadi_ant -
Cwie Mie Khas Malang Cwie Mie Khas Malang
Resep Cwie Mie ini berasal dari Saudara yang ada di Pasuruan.Kala itu kita sepakat untuk join buka usaha ini meskipun berhenti di tengah jalan karena pandemi. Tapi ya sudahlah kita sudah berusaha dan sudah dapat ilmu bebikin Cwie Mie yang enak ini..Yukk.. Cuzz kita mengingat kembali resepnya.. Chiem's Khotim
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar